https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b9e08335d1.png

جايبه لكم مكرونه الفوتشيني من الالف للياء
من اول عمايل المكرونه نفسها

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...43eb034931.jpg
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6d627c4e02.gif

عجينه المكرونه :
3كوب دقيق
4بيضات

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7d7e11a833.gif

• نكسر البيض علي الدقيق
  ونعجنهم لحد ما تبقي عجبنه كدا ناشفه شويه
• ويكون شكلها كدا

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...db16c895d2.jpg

طبعا عشان تبقي مكرونه نرش دقيق علي الترابيزه ونأتى بالعجينه ونفردها بالنشابه كويس ونرش دقيق تاني

ونلف العجينه رول ونقطعها رفيع اوي يبقي شكلها كدا
او بمكنه المكورنه لو موجوده يعني هي هتقوم بالغرض ده
((عجينه اللازنيا نفس الطريقه بس تتقطع مربعات كبيره))

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...27aefb7d33.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7d7e11a833.gif
ونسلقها في ميه سخنه عليها ملعقه زيت
ونصفيها ونغسلها بالميه البارده عشان متلزقش في بعض
وهتبقي كدا

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ddbe9d96b4.jpg

وبعدين بقي نجهز المقادير عشان نعمل الفوتشيني
المقادير زي ما في الصور

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...45f758c845.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6d627c4e02.gif
مشروم

وكريمه

وصدور دجاج مقطع طويل
وفلفل مقطع طويل

وبصله مقطعه رفيع
كوب شوربه (عشان ندوب فيه الكريمه)
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7d7e11a833.gif

نحط الفرخ والبصل والفلفل ومعلقه زبده وحمرهم سوا لحد ما الفرخ تسوي ولونها يتغير

كدا نحط المشروم عليهم ونقلب كويس
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...749ed19376.jpg

وبعدين نذوب الكريمه في كوبايه شوربه سخنه انا استعملت مرقه دجاج

ونضفها علي الخليط السابق ونسبها تسوي سوا دقيقتين يادوب تغلي كدا


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...34177ee6a7.jpg
ونحط عليها المكرونه ونسيبها دقيقه ونقلب ونغرف بجد طعمها حكايهhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...43eb034931.jpg
اتمني تكون عجبتكم الفوتشيني وبالهنا والشفا
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...016135ba35.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...2f134a84d4.png