عدلات - ورقة اللحمة بالصور طريقة عمل ورقة اللحمة بالخطوات وصفة حبيبتى هبة لورقة اللحمة

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- من مطبخي (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=178)

- - ورقة اللحمة بالصور طريقة عمل ورقة اللحمة بالخطوات وصفة حبيبتى هبة لورقة اللحمة (https://adlat.net/showthread.php?t=222864)

توتى 1

16-10-2014 05:33 AM

ورقة اللحمة بالصور طريقة عمل ورقة اللحمة بالخطوات وصفة حبيبتى هبة لورقة اللحمة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3898833971.gif

ورقة اللحمة من مطبخى لكن الوصفة اخدتها بالتليفون من حبيبتى هبة (مديرتنا الجميلة ) ..
وعملتها اول مرة بالعيد وعجبت الكل وعملتها تانى امس وقلت انزلهلكم علشان تجربوها انتوا كمان
وشكرا لبيبو حبيبة قلبى عالاكلة الجميلة دى ...

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4134265401.png

ونشوف المقادير والطريقة وبعدين شوفوا الخطوات بالصور ...

المقادير:

لحمة حمراء مقطعة لقطع متوسطة الحجم

بصل مقطع شرائح. . بطاطس مقطعة حلقات

طماطم مقطعة حلقات. .ملح. .فلفل أسود وبهارات

الطريقة:

تتبل اللحمة بالملح والفلفل الأسود والبهارات ويمكن إضافة قليل من الخل ويضاف إليهم شرائح البصل ويقلبوا جيدا و نتركهم 15 دقيقة فى التتبيلة

ثم نقلب معهم حلقات البطاطس نحضر ورقة فويل كبيرة ونضع علبها ورقة زبدة

ونضع عليها اللحم بالبصل والبطاطس ونضع فوقهم حلقات الطماطم وملعقة سمن ونقفل ورقةالفويل جيدا

ونضعهابصينية مناسبة ونضع فى قاع الصينية كوب ماء

ثم ندخلها فرن ساخن من أسفل ونتركها من ساعة ونصف إلى ساعتين أو حسب نوع اللحم وتسويتة وما ننساش قبل الماء ما يجف نضيف كوب ماء آخر

أخيرا بنفتح ورقة الغويل ونضعها أعلى الفرن 10 دقائق وممكن نفتح عليها الشواية قليلا

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4134265402.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4134265403.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4134265404.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4134265405.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4134265406.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4134265407.png

وبألف هنا ...

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3898833972.gif

ام عشتار

16-10-2014 08:26 AM