طريقة عمل طاجن الأرز البسمتي مع فيليه السمك , طواجن رمضانية
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_0272_5.gif طريقة عمل طاجن الأرز البسمتي مع فيليه السمك , طواجن رمضانية https://vb.analoza.com/imgcache/anal...449247_371.jpgالمكونات كيلو جرام سمك فيليه 2 كوب أرز بسمتى 1 بصلة متوسطة “مفرومة” 2/1 كوب من صلصة الطماطم 2/1 ملعقة صغيرة من الزعفران ملح – فلفل زيت نباتي للقلي 2/1 1 كوب ماء مغلي 1 كوب بازلاء طريقة الطهي قومى بغسل شرائح السمك بالملح والليمون ويشطف ويجفف . ثم احضرى مقلاة غير لاصقة وضعى فيها الزيت الساخن وشرائح السمك حتى تصبح ذهبية اللون انقليها على فوط للمطبخ واتركيها جانباً . وضعى بعد ذلك البصل المفروم في الزيت نفسه حتى يذبل . قومى بغسل الأرز جيدا تحت الماء الجارى ويصفى ، ثم ضعيه فى طاجن فوق البصل المقلي ويطهى معه لبعض الوقت. و يضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل والزعفران ونصف كوب من الماء الساخن. أتركى المزيج فوق النار حتى يبدأ بالغليان ، ثم هدى النار حتى ينضج الأرز . ثم ضعى البازلاء وتقلب مع الأرز برفق وغطى الطاجن بفوطة مطبخ ثم غطاء الطاجن حتى تمام النضج ” أو لفى الغطاء بقطعة قماش قطنية نظيفة“. قومى بوضع الأرز فى طبق للتقديم مع رص شرائح السمك فوقه ورش البقدونس والفلفل الحريف على الوجه وقدميه . https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_0272_6.gif |
رد: طريقة عمل طاجن الأرز البسمتي مع فيليه السمك , طواجن رمضانية
|
رد: طريقة عمل طاجن الأرز البسمتي مع فيليه السمك , طواجن رمضانية
|
رد: طريقة عمل طاجن الأرز البسمتي مع فيليه السمك , طواجن رمضانية
وصفة روعة يسلمو ايديك
|
رد: طريقة عمل طاجن الأرز البسمتي مع فيليه السمك , طواجن رمضانية
هايد بيشهي كثثيييررررررررر يسلمو ايديكي هذا موضوع كثيير حلوووووووو واح اجربو بالايام رمضان يعطيكي الف صحة لاديكي |
رد: طريقة عمل طاجن الأرز البسمتي مع فيليه السمك , طواجن رمضانية
شكرا ع الوصفة
|
رد: طريقة عمل طاجن الأرز البسمتي مع فيليه السمك , طواجن رمضانية
❤❤❤يسلمووووووو الايادي❤❤❤ ❤❤❤❤❤❤ |
رد: طريقة عمل طاجن الأرز البسمتي مع فيليه السمك , طواجن رمضانية
|
الساعة الآن 07:50 AM |