|
شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
https://upload.3dlat.com/uploads/13687056288.gif شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان https://upload.3dlat.com/uploads/13698166587.jpg طريقة التحضير : المرحلة الأولى : مرحلة العجن نحضر كمية من الدقيق + ماء + قليل من الملح https://upload.3dlat.com/uploads/13698167091.jpg نقوم بعجنه و دلكه جيدا و نتركه مدة ليرتاح https://upload.3dlat.com/uploads/13698169371.jpg نقسم العجين و نشكله على شكل كريات صغيرة نقوم الآن بحل الكريات باليد و ترقيق العجين بالزيت https://upload.3dlat.com/uploads/13698167092.jpg نقوم الآن بوضعه على الطاوة و نقلبه على الجهتين حتى ينضج https://upload.3dlat.com/uploads/13698166585.jpg و الآن نقوم بتوريقه https://upload.3dlat.com/uploads/13698169372.jpg المرحلة الثانية : مرحلة طهي المرق نحضر المكونات https://upload.3dlat.com/uploads/13698166586.jpg الآن نقوم بتتبيل لحم الدجاج بالثوم و الملح والطماطم و الفلفل الحار والحلو والحمص و البصل و الزيت و الكمون وراس حانوت و نتركه مدة يقلى على النار و بعدها نمرقها نقطع الخضر https://upload.3dlat.com/uploads/13698171911.jpg و بعدها نضيف الخضر المقطعة للمرق https://upload.3dlat.com/uploads/13698171912.jpg و نتركها تتغالى حتى تنضج و نسقي المرق على الرقاق مع التزيين بالبيض والزيتون والدجاج والبطاطا نحمرهم للتزيين https://upload.3dlat.com/uploads/13698175201.jpg وهذه شخشوخة بنفس المكونات لكن بدون خضار بالحمص فقط https://upload.3dlat.com/uploads/13698173351.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/13698173352.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/13698173353.jpg و شهية طيبة https://upload.3dlat.com/uploads/13687060121.gif |
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
تسلم ايديك يا سومه
حلوة ااااووى |
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
|
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
تسلم ايديك ياعسل
مشكووووووووووورة |
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
الله يعطيك الصحة حتى فالمغرب نعملوها بس مختلفة شوي ونسميها الرفيسة
اليوم راه نحضرها لانها شهية والله وشكرا بزاف لانك شرحتيلي الطريقة ومرة مرة علميني شي شهيوة جزايرية |
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
شفتي انا طماعة هههه
عندنا واحد المثل يقول اذا كان حبيبك عسل ما تكلوش كله |
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
تسلمى ياقمر
|
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
|
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
تنقل لأكلات شعبية
|
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من الابداع من اقلامكم الرائعه تحيتي وتقديري لكم |
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
تسلم ايدك جميله جدا :031::031::031: |
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
مشكوره ياقمر
|
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
يسلمو ايديكي..
في المغرب بنسميها ثريد او رفيسه في بعض المناطق.. |
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
يسلمووووووووو
|
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
أكيـــــــد بنينة بزااااااااااف يعطيك الصحة
حنا عندنا نسموها الثريدة |
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
|
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
بالصحة والهنا حبيباتي |
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
|
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
|
رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
تسلميييي
|
| الساعة الآن 05:05 PM |