عدلات - بطاطا بالفرن على طريقتي الخاصة

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- من مطبخي (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=178)

- - بطاطا بالفرن على طريقتي الخاصة (https://adlat.net/showthread.php?t=330587)

بطاطا بالفرن على طريقتي الخاصة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a929d908b1.jpg

المقادير :
4 حبات بطاطا مغلية او اكثر حسب الحاجة
قليل من الزعفور المرحي
3 ملاعق كبيرة زيت او اكثر حسب الرغبة
بضع حبات طماطم كرزية
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة جدا خل
ملح وتوابل حسب الرغبة
خبز مرحي
بضع حبات فلفل حسب الرغبة
قليل من البصل الاحمر حسب الرغبة
خطوات التحضير :
1- نقوم بتطيع البطاطا المغلية الى ارباع ونتبلها جيدا بالملح والتوابل التي تختارونها حسب رغبتكم
2- نحضرشاربات البطاطا فنقوم بسكب الزيت في صحن صغير ونضيف لها الزعفور والخل والثوم وقليل من الملح والتوابل
3- نقوم بغمس ارباع البطاطا في في خليط الزيت ونعيد غمسها في الخبز المفتت الى ان ننهي كل ارباع البطاطا ثم نقوم بتركها 2دقائق بالضبط لترتاح على درجة حرارة الغرفة
4- نقوم بوضع ارباع البطاطا مع الطماطم الكرزية والفلفل والبصل في صينية الفرن ونسكب عليهم الزيت بشكل كاف حسب عدد حبات البطاطا
5- ندخل الصينية للفرن ونتركها حوالي 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة او الى ان تشوى الطماطم والفلفل والبصل
6 - نقوم بترك البطاطا تبرد ثم نقدمها كطبق جانبي او مقبلات مع الطماطم الكرزية والفلفل والبصل الذي وضعناهم مع البطاطا ليعطوها طابع الشواء اللذيذ وبالصحة والعافية عليكم