عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   الحلويات الشرقية والغربية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=11)
-   -   بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير , طريقة تحضير بقلاوة حدف سهلة وسريعة (https://adlat.net/showthread.php?t=379667)

مريم 2 24-03-2019 08:22 PM

بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير , طريقة تحضير بقلاوة حدف سهلة وسريعة
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4335043b03.gif



بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...afa51500c3.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8e39970b51.jpg



مقادير بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير

- عجينة البقلاوة : 500 جرام
- السمنة : 300 جرام
- الجوز : 150 جرام
- لوز : 150 جرام
- سكر البودرة : 50 جرام
- ماء الورد : ملعقة صغيرة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d49d2e0d11.gif

طريقة تحضير بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير

1. في صينيّة من الأولمينيوم، دائريّة الشكل، تدهن بقليل من السمن، توضع طبقات عجينة البقلاوة، مع مراعاة دهن سطح كلّ طبقتين بالسمن، بواسطة الفرشاة. تكرّر هذه العمليّة حتى نفرغ من نصف كميّة العجين.

2. يعدّ الحشو عبر فرم المكسّرات، وإضافة سكر البودرة وماء الورد إليها، وذلك حتى تتكوّن العجينة.

3. يفرد الحشو على طبقة العجينة جيّداً، ثم يعاد وضع بقيّة طبقات العجين، مع دهن كل طبقتين بالسمن حتى تنتهي الكميّة.

4. تقطّع هذه الطبقات بواسطة السكين على شكل معيّنات متساوية، يتمّ إدخالها إلى الفرن. وعندما يتمّ إخراجها، تصفّى من السمن ويوزّع القطر، وتترك حتى تبرد.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...84342f4314.gif

أم أمة الله 25-03-2019 12:56 AM

رد: بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير , طريقة تحضير بقلاوة حدف سهلة وسريعة
 
سلمت يداكِ

مريم 2 25-03-2019 02:11 AM

رد: بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير , طريقة تحضير بقلاوة حدف سهلة وسريعة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أمة الله (المشاركة 2958400)
سلمت يداكِ


حياه الروح 5 27-03-2019 10:51 PM

رد: بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير , طريقة تحضير بقلاوة حدف سهلة وسريعة
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5cf48afc01.gif

مريم 2 29-03-2019 01:10 AM

رد: بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير , طريقة تحضير بقلاوة حدف سهلة وسريعة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5 (المشاركة 2959085)



قلم مختلف 29-03-2019 01:48 AM

رد: بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير , طريقة تحضير بقلاوة حدف سهلة وسريعة
 
جميل ورائع

مريم 2 14-04-2019 03:24 AM

رد: بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير , طريقة تحضير بقلاوة حدف سهلة وسريعة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلم مختلف (المشاركة 2959319)
جميل ورائع




الساعة الآن 06:12 PM