عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   سلطات ومقبلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=13)
-   -   اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024 (https://adlat.net/showthread.php?t=117741)

ريموووو 18-01-2013 09:18 PM

اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024


اقماع التوست

https://www.sh3bya.com/vb/uploaded/460_1247960405.jpg

سندويشات منوعه

https://upload.3dlat.com/uploads/13585327653.jpg

التوست بالتونه

https://www.dohaup.com/up/2012-02-19...p_11841413.jpg

صفي خبز توست ف باريكس كشني تونه مع كزبره وبقدونس وفلفل اخضر وكمون قبل لاتسكرين النار اضيفي مايونيز
وحطيهم ع التوست وخطي فوقهم طبقه توست ثانيه
وحطي ع الوجه زبادي مع شوي جبن سايل او قشطه مع جبن ورشيهم بسماق وفالرفن من فوق وتلذذي

مقبلات خفيفه

https://upload.3dlat.com/uploads/13585327652.jpg

المقادير ::
توست طري ../.. مايونيز ../.. اي حشوة عندك - انا صلحتها بحشوة دجاج حقت السمبوسه
لبنه ../.. وللزينه تفنني من عندك : جزر مبشور ../.. زعتر ../.. بقدونس مفروم ../.. سماق ...... الخ

الطريقه ::

قطعي التوست اما دوائر وانا استخدمت علبة البيكنج باودر لقيت حجمها هو الانسب
او مربعات مع قطع اطراف التوست

ادهني طبقتين بالمايونيز وحطي بالوسط شي خفيف من الحشوه ورصيهم فوق بعض - يعني بيكون المكعب ثلاث ادوار -

بعدين ادهنيهم بلبنه من الاطراف الجانبيه وقلبيهم بالزينه اللي تبغين

وارجعي ادهني باللبنه من فوق وحطيهم بورق البليسيه وزينيهم من فوق
واذا كنتي عاملتهم بدري غلفيهم زين مره ودخليهم الثلاجه وطلعيهم قبل التقديم بساعه تقريبا


صينية التوست باللحم

https://upload.3dlat.com/uploads/13585327654.jpg


المقادير والطريقه :

بريد يكون بدون حوافه البنيه ..توست
لحم مفروم ..
مايونيز..
جبن بوك الكاسات
قشطه قيمر


https://upload.3dlat.com/uploads/13585327656.jpg

امسح على البريد مايونيز .. واحط فوقه اللحم


https://upload.3dlat.com/uploads/13585327655.jpg


وبعدها اغطيها بالبريد ..( اخلط الجبن مع قشطه القيمر ) وامسح على البريد


https://photos.azyya.com/store/up3/090209045711tidQ.jpg

واحطها في الفرن مده نص ساعه تقريبا

https://photos.azyya.com/store/up3/090209045709YwaT.jpg




مقبلات خفيفه بالتوست ))


[IMG]https://www.**- /files/79/hj.jpg[/IMG]

المقادير
خبز توست
قطعي فلفل بارد......زيتون شرايح...... بسطرمة أو نقانق....
بسكوت مالح مربعات أو دوائر أي نوع موجود

الآن قطعي التوست بحجم البسكوت تماما ...
إدهني الخبز بالجبن السائل من الجهتين و ألصقي بكل جهة بسكوتة (يعني كأنها سندويشة أول وآخر طبقة بسكوت والوسط خبز)

في طبق إخلطي بيضة مع ملعقة كبيرة جبن سايل و إدهني الوجه العلوي بما مقداره أقل من الملعقة الصغيرة

على الوجه ألصقي الزيتون و البسطرمة و الفلفل مثل البيتزا و رشي زعتر ........

أدخليها الفرن من فوق بس 5 دقايق حتى ينضج البيض بدون ما يتغير لون البسكوت



https://forum-static.hawaaworld.com/...er_offline.gif





المقادير:


شرايح توست
زيتون مقطع
فلفل اخضر مقطع
مرتديلا مقطعة
بصل اخضر مقطع
جبن موزاريلا
جبن رومي وتشدر
قشطة
جبن كاسات


صلصة بيتزا:


بصل مقطع نشوحه على النار بزيت زيتون مع ثوم مفروم ثم نضيف له طماطم مفرومة ونقلبهم مع شوي كتشب واوريجانو وبابريكا وثوم بودر ونتركهم ليتسبكو


الطريقة:


نفرد شرايح التوست في الصينية



https://upload.3dlat.com/uploads/13585327651.jpg

ثم نفرد صلصة الطماطم عليها



https://upload.3dlat.com/uploads/135853198410.jpg

ونضع باقي المقادير من فلفل وزيتون ومرتديلا وبصل اخضر



https://upload.3dlat.com/uploads/13585327657.jpg

وجبن موزاريلا وباقي انواع الجبن ثم طبقة
توست
اخرى



https://upload.3dlat.com/uploads/135853198414.jpg

https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...7a4ee8bc5.jpeg


نخلط شوي قشطة وع جبن كاسات تقريبا علبة قشطة مع 2 ملعقة طعام جبن كاسات وشوي ماء ونصبهم على الوجه ونرش جبن موزاريلا


https://upload.3dlat.com/uploads/13585319849.jpg


نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق ونقدمها


https://upload.3dlat.com/uploads/135853198412.jpg


الكنافه الكذابه

https://vb.arabseyes.com/imgcache/34058.imgcache


الطريقه >>>


1 - خبز توست منزوعة اطرافة ويطحن بالخلاط
2 - أضيفي اصبع زبدة على التوست
3 - اقسمي خليط التوست والزبدة الى نصفين وضعي النصف الاول بصينيةالكب كيك
4 - ضعي علبة القشطه كحشو فوق الطبقة الاولى من العجينة .
5 -أضيفي الجزء الاخير من خليط التوست ورصيها جيدا
6 - وأدخليها فرن متوسط الحراره وحمريها من الاسفل والاعلى
7 - عند اخراجها من الفرن تقلب بهدوء حتى لا تتكسر
8 - تسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وتقدم ساخنه او بارده

يتبــــــــــع


ريموووو 18-01-2013 09:21 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
رول التوست بالدجاج ..
المقادير ..
كيس خبز توست .. حشوة دجاج ..
علبة قشطة .. ملعقتين مايونيز وملعقتين جبن سائل وقليل من الماء ..
الطريقة موضحة بالصور ::

https://upload.3dlat.com/uploads/13585319833.jpg

1- صورة الحشوة والتوست ..
2- أفرد حبه
التوست بعد ازالة الأطراف وأحشيها وتصف في صينية ..
3- أخلط مقادير الصلصة وأضعها على الوجه وارشها بالزعتر ..
4- أدخلها الفرن لتتحمر وتقدم ..



https://forum-static.hawaaworld.com/...er_offline.gif


https://auoone.jeeran.com/photos/1046840_l.jpg


منتفخات التوست

نأخذ حبتين توست ونرقهم مع بعض ونقص الأطراف ( وإذا عندك جهاز اللزانيا نرقهم علشان تتلاصق مع بعض )
نغمسها ببيض ثم بقسماط ثم نقليها من الجهتين لما تنتفخ – ونرفعها على ورق مطبخ ثم نقصها بالنص ونحشيها




نحتاج لقطاعات نفس الشكل او قريب منه المهم وحده تكون مفرغه تابعوا الصور تكفي
صور القطا عات بجانب التوست المقطوع

[IMG]https://www.**- /vb/imgcache/18169.imgcache[/IMG]
بعد الحشوه يفضل تكون رطبه الحشوه ختى تكون متماسكه يعني يكون معها جبن او ما يقارب له





[IMG]https://www.**- /vb/imgcache/18170.imgcache[/IMG]

حلى التوست البارد

https://www.anageed.com/upload/uploads/e43c67312b.jpg


المـقـــآديـر :

الطبقـة الأولى :

7 شرآئح توست ( بريد )

6 حبات كيري

3 بيضات

2/1 كوب سكر

2/1 كوب زيت

2/1 كوب جوز الهند

1 كوب مـآء

1 م صغيرة بيكنج بودر - 1 م صغيرة فانيليا



الطبقة الثانية :

1 قشطة

2 ظرف كريم كراميل

1 كاس ماء

1 م صغيرة نسكافيه



الطــريقــة ..

يخلط البيض + الفانيليا + السكر حتى ينفش الخليط شوي

ثم نضيف له باقي مقادير الطبقة الأولى

التوست + البيكنج بودر + الكيري + الماء + الزيت + جوز الهند وتخلط جيدا حتى يصير الخليط ثقيل شوي

ثم يصب في صينية بايركس أو صينية التشيز كيك اللي قاعها يتحرك

وندخلها الفرن على نار هادئة بدون تحمير بس حتى تتماسك

أخذت معاي حوالي ثلث ساعة

دام إن الكيكة في الفرن نعمل الطبقة الثانية

نحط على النار ( القشطة + الكريم كراميل + الماء + النسكافية ) ونخليهم على النار لحد مايغلو

وبعد ماطلعناها من الفرن

نصب الخليط اللي عملناهـ على الكيكة بشويش

ندخل الصينية الثلآجــة لمدة ساعة ونص او ساعتين

يتبع

ريموووو 18-01-2013 09:26 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 


المقادير:

1 كيس
توست منزوع الحوايف
3ملعقة نشا
كاس ماء
ذرة ملح

للحشو:

جبن


https://dc06.arabsh.com/i/01806/q3ysvsy9jbzs.jpg



https://upload.3dlat.com/uploads/13585319844.jpg
هنا صورة للتوست بعد فرمه جيدا..


https://upload.3dlat.com/uploads/13585319845.jpg
هذي صورة
للعجينة بعد عجنها بالماء المضاف له النشا...

https://dc09.arabsh.com/i/01806/jfrz41rhetz2.jpg

هنا طريقة تشكيل الكور:


https://upload.3dlat.com/uploads/135853198413.jpg
وهذا بعد تكوير كمية لاباس بها:

https://dc09.arabsh.com/i/01806/pheu126y9org.jpg

وهنا بعد غمسه بالبيض ثم
البقسماط:


https://upload.3dlat.com/uploads/13585319848.jpg
وهنا بعد القلي:

https://dc09.arabsh.com/i/01806/ou2x0gxmubyh.jpg


المقادير:
توست منزوع الحوايف..
حليب سايل ..
فلافل جاهز..
بقسماط ..

الطريقة:
نأخذ حبة توست ونغمسها بالحليب السائل ثم نكورها على حبة الفلافل جيدا
ثم نغمسها بالبقسماط ..
ثم تقلى وتصبح جاهزة للتقديم..

احلى كبة توست..خفيفة ولذيذة وماينشبع منها..

المقادير:
كيسة توست منزوع الحوايف.. 2 علبة حليب أبو قوس
حشوة (حسب الرغبة)


https://upload.3dlat.com/uploads/135853198416.jpg
أولا: نفرم التوست بالفرامة الكهربائية ثم نضيف له الحليب..

https://dc02.arabsh.com/i/01756/nj8fp6boxvsd.jpg

وهذي صورة العجينة بعد ماخلطناها مع الحليب..

https://dc02.arabsh.com/i/01756/yjo7c97m9kch.jpg

وهذا بعد ماشكلنا العجينة..

https://dc02.arabsh.com/i/01756/k71idkzo2xtd.jpg

وهنا بعد القلي...


https://dc02.arabsh.com/i/01756/79hvwpkcbq8r.jpg

https://dc02.arabsh.com/i/01756/nzq93rj1z24e.jpg





https://forum-static.hawaaworld.com/...er_offline.gif

ساندويش توست بالفرن وبالصور

المقادير-----

أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينية المستخدمة

تقريبا رغيف كامل من التوست

4\1 كيلو لانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة

4\1 كيلو جبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية

1 كوب حليب

4 بيضات

4ملاعق جبنة مبشورة للوجه ملح وفلفل

سمن لدهن الصينية
صينية بقاعدة متحركة إن وجدت أفضل

الطريقة----------

تدهن الصينية بالسمن



يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب وبعدين يصف بالصينية




وبعدين يوضع الحشو

وهذي الأصابع الي بالصورة جبنة مو بطاطس


https://www.alfrasha.com/up/2079912865739048142.jpg




وبعدين نحط فوق الحشو قطع توست مرة ثانيا بعد ما نبللها بالحليب


وبعدين نخفق البيض بالشوكة مع ما بقى من الحليب أو نحط له كوب حليب تقريبا وشوية من

الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونحط الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10

دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز



ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه



يقطع ويقدم بالهنا والشفا

يتبـــــــع

ريموووو 18-01-2013 09:33 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
احلى توست مقلي


المقادير

لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
رشة ملح
رشة بهار
توست حسب حاجتك
كوب بقسماط
كوب طحين
بيضتين مخفوقتان منيح

https://www.66n.com/pics/hosted/rwu3...9yk2m9z9tw.jpg
https://www.66n.com/pics/hosted/he6o...xz3hb1zc9m.jpg

الطريقة

نقلي اللحمة حتى تستوي ونضيف فوقها البصل والملح والبهار ونحرك ونتركها على نار خفيفة حتى يذبل البصل


https://www.66n.com/pics/hosted/hn8p...28r2x552zs.jpg

هاتي التوست وقطعي حوافه

https://www.66n.com/pics/hosted/uby2...m581wgtm2t.jpg

ممكن تعمليه على شكل مربع او دائرة اللي بتفضليه

https://www.66n.com/pics/hosted/gzrd...32vhdgxkv5.jpg
https://www.66n.com/pics/hosted/s3vk...w9ormznnsm.jpg

ثم نفرد التوست شوي بالنشابة

https://www.66n.com/pics/hosted/smy3...7g86mjj2c2.jpg

ثم نحشي التوست باللحم والبصل بعد ان يستوي

https://www.66n.com/pics/hosted/9zay...a8fgpo7c35.jpg



https://forum-static.hawaaworld.com/...er_offline.gif https://forum-static.hawaaworld.com/...tons/quote.gif


ونطبقها جيدا حتى ما تطلع الحشوة منهاثم نضعها في الطحين


https://upload.3dlat.com/uploads/13585319832.jpg
ثم في البيض

https://www.66n.com/pics/hosted/tg1e...53qcxpyv8i.jpg

ثم في البقسماط

https://www.66n.com/pics/hosted/km6i...mijp9yukc6.jpg

ونقليها في زيت حار حتى يصبح لونها ذهبي بس انتبهو عشان بسرعة بتنقلى ما تاخد وقت

https://www.66n.com/pics/hosted/dwxs...mx531fhhpl.jpg

ثم نضعها على ورق الزيت ونقدمها ساخنة


https://upload.3dlat.com/uploads/13585319831.jpg
وهيدا شكلها النهائي

https://www.66n.com/pics/hosted/0j36...vd1qtolypk.jpg

وبالهنا والشفا


https://upload.3dlat.com/uploads/13585319846.jpg
يتبـــــــــــع

ريموووو 18-01-2013 09:34 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
بيتزا التوست



تقطع شرائح خبز التوست الى دوائر وتصف في الصينيه

ثم يوضع على كل قطعه منها صلصة البيتزا التي تفضلين .. والفطر والفلفل الاخضر ومن ثم جبن الموزاريلا .. وتدخلينها الفرن 10 دقائق

وتحصلين على بيتزا خفيفه وسريعه وحلوه


قالب التوست بقشطة الفراولة

المقادير:

4علب قشطة التاج بالفراولة
18حبة توست منزوعة منه الاطراف
2كاس حليب سائل
4/1كاسة ماء زهر
4/1ملعقة شاي لون الفراولة
5حبات فراولة للزينة
كاسة شيرة


الطريقة:

1-صينيه ذات قاع متفكك
2-ضعي الحليب في زبديه مع الشيرة وماء الزهر وبودرة
الالوان وقلبيه الى ان يتجانس
3-ضعي حبات التوست في الخليط السابق ثم رصيه في قاع
الصينية على طبقتين.
4-ضعي علبة القشطة على التوست ثم ضعي طبقه اخرى
من التوست
5-كرري الفقرة السابقة الى ان تنتهي3طبقات من التوست.
6-ضعي2علبة قشطة في زبديه وتخلط مع ظرف دريم ويب
جيدا وضعيه على التوست بالتساوي ثم تغطي.
7-ضعيها في الثلاجة من5الى6ساعات.
8-اخرجيها وضعيها
في الصحن وتزين بحبات الفراولة وتقدم بالعافية....




حلا التوست بالكريمه

المقادير :كيس توست(برد) ابيض ,كريمه جاهزه واذا مافيه جبن كيري يصلح, شوي طحين توذبينه بماء لتلزيق أطراف التوست,زيت للقلي.فستق مطحون .

طريـــقة التحــضير:


تقطع أطراف التوست ويفرد التوست بواسطة مفردة العجين حتى تحصلي على رقائق من التوست وبعد ذالك تضعين القليل من الكريمه أو الجبن فيطرف التوست ثم تلفين التوست الي ان تحصلي على شكل اسطواني وتضعين القليل من محلول الطحين المذاب مع الماء على جميع اطراف التوست حتى لاتخرج الحشوه اثناء القلي وبعد ذالك تقومين بقليها بالزيت حتى تحصلي على اللون الذهبي وهكذا لجميع قطع التوست , وبعد ذلك يوضع القطر على أصابع التوست المقليه وترش بالفستق المطحون وتقدم وبالعافيه مــــــــــلاحظه :-القطر هو كل كوب ماء يقابله كوبين من السكر مع القليل من الزعفران والهيل الناعم


لفائف التوست

المقادير

كيس عيش توست
نصف دجاجه مسلوقه
ملح -فلفل-ملعقه صغيره(كمون مطحون-كزبرة وطحونه)
ملعق كبيره سماق
رشه ليمون
جزر مبشور
بيض
بقسماط
مايونيز
مرقة دجاج
زيت للقلي


الطريقه

1- تقطع الدجاجه المسلوقه الى قطع صغيره جدا

2-نضع قليل من الزيت ونضع الدجاج ونضع جميع البهارات والسماق ثم نرخي النار

3-نقطع الاطراف البنيه من التوست و نفرد التوست بالنشابه(فرادة العجين)

https://upload.3dlat.com/uploads/135853276510.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/13585340135.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/13585340134.jpg



4-نضع قليل من مرقه الدجاج على التوست المفرود ثم نضع مايونيزثم نضع الدجاج

5-يلف التوست ويغمس في البيض والبقسماط ثم يحمر في الزيت

6- بعد ما يتحمر يوضع على ورق ماص

7-يغمس اطرافه من الجهتين بالمايونيز ثم نضع الجزر المبشور

تحياتى

منقوول

ربى ارحم والداى وادخلهما جناتك

لافالانتينا 18-01-2013 09:54 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
مشكورة

ريموووو 18-01-2013 10:08 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
منوورات

رائعة 18-01-2013 10:24 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 

ربى ارحم والداى وادخلهما جناتك

آآآآآآآآآآآآآىميييين
يسلمو بارك الله فيك

ريموووو 18-01-2013 11:20 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
شكرا للمرووور

ريموووو 18-01-2013 11:20 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
يتصفح الموضوع حالياً : 11 (1 عدلات و 10 زائرة)

مايا علي 26-01-2013 05:30 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
تسلم الأيادى

ريموووو 27-01-2013 08:52 AM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
منوووووورين

حياه الروح 5 29-06-2018 10:20 PM

رد: اطباق بالتوست 2024 - مجلد اطباق بالتوست حلو ومالح 2024
 
تسلم ايدك


الساعة الآن 04:41 PM