عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   مطبخ الدجاج (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=197)
-   -   الحمام بالفريك (https://adlat.net/showthread.php?t=61794)

جاسمين77 11-05-2012 12:01 PM

الحمام بالفريك
 
المقادير:

زوج حمام مغسول و مجهز
بصلة مفرومة وبصلة سليمة
ملعقة سمن
ثلاثة أرباع فنجان فريك
ملح وفلفل
حبهان و قرفة
كبدة – قوانص مقطع

الطريقة

-تحمر البصلة المفرومة في السمن حتى تصفر ثم تتبل و يضاف الفريك و الكبد و القوانص و تتبل ثم تقلب على النار ثم ترفع
-يحشى الحمام من الحوصلة و الجوف ثم يخاط أو يغلق باستعمال أعواد الأسنان
-يسلق في كمية مناسبة من الماء مع البصلة و حبتان من الحبهان و ملح و فلفل حتى النضج
-ينشل من الماء و يحمر في القليل من السمن ثم يفك الخيط و يزال عود السنان و يقدم مجملا بالبقدونس

ملحوظة: يمكن استبدال الفريك بالأرز


:drinks::drinks::002::002:

Nothing To Lose 11-05-2012 12:06 PM

رد: الحمام بالفريك
 
تسلمم إيدك حبيبتى

نسيم البحر 11-05-2012 12:13 PM

رد: الحمام بالفريك
 
ممممممممممم بموت بالحمام يلهوي يلهوي حد يعزمني عليه

سوبر مامى 14-05-2012 10:21 PM

رد: الحمام بالفريك
 
ينقل لاكلات واطباق رئيسيه

ارم 16-05-2012 06:38 AM

رد: الحمام بالفريك
 
يما شفته بلمسلسلات وعجبني جدا تسلم اديكي

ندين 16-05-2012 07:11 PM

رد: الحمام بالفريك
 
وااااااااااو أكلة لذيذة
يسلمووووو


mycat 17-05-2012 02:16 PM

رد: الحمام بالفريك
 
تسلم الايادى

حياه الروح 5 03-07-2018 03:20 PM

رد: الحمام بالفريك
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ea8b17ae13.png

makaa 03-07-2018 11:44 PM

رد: الحمام بالفريك
 
حلوووووووو:30::30::30::30::30::30::30:


الساعة الآن 08:42 AM