الحمام بالفريك
المقادير:
زوج حمام مغسول و مجهز بصلة مفرومة وبصلة سليمة ملعقة سمن ثلاثة أرباع فنجان فريك ملح وفلفل حبهان و قرفة كبدة – قوانص مقطع الطريقة -تحمر البصلة المفرومة في السمن حتى تصفر ثم تتبل و يضاف الفريك و الكبد و القوانص و تتبل ثم تقلب على النار ثم ترفع -يحشى الحمام من الحوصلة و الجوف ثم يخاط أو يغلق باستعمال أعواد الأسنان -يسلق في كمية مناسبة من الماء مع البصلة و حبتان من الحبهان و ملح و فلفل حتى النضج -ينشل من الماء و يحمر في القليل من السمن ثم يفك الخيط و يزال عود السنان و يقدم مجملا بالبقدونس ملحوظة: يمكن استبدال الفريك بالأرز :drinks::drinks::002::002: |
رد: الحمام بالفريك
تسلمم إيدك حبيبتى
|
رد: الحمام بالفريك
ممممممممممم بموت بالحمام يلهوي يلهوي حد يعزمني عليه
|
رد: الحمام بالفريك
ينقل لاكلات واطباق رئيسيه
|
رد: الحمام بالفريك
يما شفته بلمسلسلات وعجبني جدا تسلم اديكي
|
رد: الحمام بالفريك
وااااااااااو أكلة لذيذة يسلمووووو |
رد: الحمام بالفريك
تسلم الايادى |
رد: الحمام بالفريك
|
رد: الحمام بالفريك
حلوووووووو:30::30::30::30::30::30::30:
|
الساعة الآن 08:42 AM |