|
عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3956178387.gif عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...326434_923.jpg المقادير العجين الحشو 2 كوب دقيق ثلثي الكوب من الحليب 1 حبة بيض 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة خميرة بيرة ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة شمر ربع ملعقة صغيرة هيل ربع ملعقة صغيرة حبة البركة كوب و نصف لحم مفروم 2 حبة بصل ربع مبعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع مبعقة صغيرة من الكمون ربع مبعقة صغيرة من الملح كوب من الكراث 2 حبة بيض 5 ملاعق كبيرة طحينة 3 ملاعق كبيرة خل أبيض 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي الطريقة يخلط الدقيق و خميرة البيرة و البهارات ثم يضاف البيض و الزبدة و الحليب و تعجن العجينة جيدا حتى يتم الحصول على عجينة لينة متماسكة ثم تغطى و تترك لمدة ساعة يفرم البصل و الكراث ناعماً ثم يحمر البصل ثم يضاف إليه اللحم المفروم و يتبل بالبهارات ثم تترك حتى تبرد يضاف الكراث و الطحينة و الخل إلى اللحم المفروم تدهن الصينية بالزيت ثم تفرد العجينة في الصينية بواسطة اليد و ترفع العجينة على الحواف يوضع الحشو فوق العجينة ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من جميع الجهات ثم تقطع مربعات و تقدم |
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
تسلم ايديك على هذه الوصفة الرائعة
|
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
يسلمووو ميرو يا عمرى
وصفه سهلة اوى تسلم ايدك |
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
وصفة رائعة
|
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
ميرسي علي الوصفه انا اول مره اعرفها
دي اكله بتكون في اي بلد |
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
مشكورة حبيبتي |
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
يسلمووو ميرو يا عمرى
وصفه سهلة اوى تسلم ايدك |
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
نورتونى ياقمرات :) |
رد: عيش باللحمة ، طريقة عمل عيش باللحمة ، طبق رمضاني شهي 1445 هـ
جميل جداا
|
| الساعة الآن 03:50 PM |