عدلات - حساء المأكولات البحرية

شوربة الــ

Sea Food
...........

احبائى اليوم عزماكم على شوربه طعمها خطير

ومميزة (المأكولات البحريه )

وتنفذ بعدة طرق وهاهى واحدة منهم :

مقدار من الجمبرى والكابوريا والسبيط وقطع

فيليه سمك مخلية.

-طاسة عميقة ونشوح بهاعدد 2 بصلة متوسطة

في قدر قليل من الزيت .

-أضيف عدد2طماطم مبشورة ونقلبها مع

البصلة .

- ثم اضف لهم الجمبرى والسبيط المقطع رفيع

والكابوريا مشقوقه ونشوحهم قليلا.

- ثم نضيف التوابل اثناء تشويح الجمبرى فى

البصل والطماطم وهي ( قليل من الثوم

والببريكا

والفلفل الاسود والكمون والملح ) .

- اضف شرائح فلفل رومى الوان ,مع قليل من

الكرفس ليعطيها

طعم ونكهة لذيذة .

-ثم اضيف الماء ولو عندك مرقة سمك او عظمه

او قشور القشريات يكون افضل.

ونضع قطع السمك على الوجه حتى لا تنهرى

لانها لا تاخذ وقت في السوى.

-عشر دقائق ..أى بعد غلوتين يكون تام النضج.

- ويقدم مع جمبرى وسمك أى صنف وسبيط مقلى

وسلطه خضراء و سلطة مايونيزأو سلطة

طحينة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12877174755.gif