عدلات - طريقة عمل طاجن السبيط بالصوص الابيض ،طاجن السبيط بالصوص الابيض

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- المأكولات البحرية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=198)

طريقة عمل طاجن السبيط بالصوص الابيض ،طاجن السبيط بالصوص الابيض

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4ef0b8ec22.gif

طريقة عمل طاجن السبيط بالصوص الابيض

طاجن السبيط بالصوص الابيض ، يحتوي السبيط على أحماض أوميغا 3 المغذية وعلى نسبة قليلة من السعرات الحرارية إضافة إلى مجموعة من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم ويمكن تحضيره بسهولة في البيت إما بصلصة الطماطم أو بالصوص الأبيض مثل وصفتنا لليوم .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1bc9498592.jpg

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ: 20 دقائق

الوقت الاجمالي: 30 دقائق

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...efe27c9a39.gif

المقادير
½ كيلو سبيط
6 فص ثوم مهروس
رشة فلفل أسود
رشة فلفل أحمر حار
ملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة طحين
½ كوب حليب
4 ملعقة صغيرة زبدة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...efe27c9a39.gif

طريقة التحضير
ننظف السبيط ونقطعه إلى قطع صغيرة ثم نضعه في قدر الضغط ونضيف الماء ونطبخه حتى ينضج، أو يمكن قليه حتى ينضج ويصبح متماسكاً .
نذوب الزبدة في مقلاة ثم نضيف الثوم ونحرك حتى يكتسب لوناً وبعدها نضع الطحين ونحرك .
نسخن الحليب ونضيفه دافئاً في المقلاة ونحرك على نار هادئة حتى يصبح المزيج سميكاً ونتأكد من عدم وجود أي تكتلات .
نصفي السبيط من الماء ونضعه في المقلاة ونغمره بالصوص الأبيض .
نضيف الفلفل الأسود والأحمر الحار ونحرك لمدة 5 دقائق، ويمكن في هذه الخطوة إضافة جبنة البارميزان ليصبح الطبق كريمياً أكثر

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...80695ac123.gif