عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   المعجنات والفطائر (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=199)
-   -   طريقة عمل الفطير المشلتت,كيفية تحضير طريقة عمل الفطير المشلتت (https://adlat.net/showthread.php?t=370941)

العدولة هدير 05-10-2018 07:18 AM
طريقة عمل الفطير المشلتت,كيفية تحضير طريقة عمل الفطير المشلتت
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6b43dae331.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b4be6dde23.jpg


المقادير

  • 2 كيلو دقيق
  • نصف كيلو زبده لينه
  • كوب زيت
  • نصف كوب سكر
  • ملعقة ملح صغيره
  • لتر ماء للعجن
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5e1243b2d4.gif

طريقة التحضير

  1. نقوم بوضع الدقيق+السكر+نصف كوب زيت+الملح + الماء.
  2. نقوم بعجنهم جيدا جدا.
  3. نترك العجينه لمدة 15 دقيقه ثم نقوم بفردها على الرخامه مع رش دقيق على الرخامه ونقوم بفردها جيدا طول وعرض .
  4. نقوم بوضع الزبده جيدا على العجينه المفروده ثم نقوم بلف العجينه مثل السويسرول لفها جيدا وتترك لمدة 20 دقيقه فى الثلاجه .
  5. ثم نقوم بتقطيعها على حسب حجم الفطيره ونفردها بالزيت ثانيا.
  6. نضيف بداخل الفطيره نصف ملعقة زيت ثم نطبق العجينه ونكورها وتترك لمدة 10 دقائق ثم تبطط بالزيت.
  7. وتدخل الفرن على درجة الحراره 220 درجه .
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...75a1fd2402.gif

حياه الروح 5 05-10-2018 12:39 PM
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت,كيفية تحضير طريقة عمل الفطير المشلتت
 
تسلم ايدك

موجه بحر 05-10-2018 01:21 PM
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت,كيفية تحضير طريقة عمل الفطير المشلتت
 
تسلمين

high touch 05-10-2018 09:47 PM
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت,كيفية تحضير طريقة عمل الفطير المشلتت
 
تحفة

Aqarat 13-10-2018 09:44 PM
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت,كيفية تحضير طريقة عمل الفطير المشلتت
 
روعة تسلم ايدك


الساعة الآن 04:26 AM