عدلات - شوربة الشعيرية بالذرة والفطر

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- اكلات عدلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=9)

- - شوربة الشعيرية بالذرة والفطر (https://adlat.net/showthread.php?t=287046)

شوربة الشعيرية بالذرة والفطر

طريقة التحضير
يُحمّى الزيت في قدر متوسطة غير لاصقة، ويُقلّى الفطر على نار خفيفة لمدة دقيقتين ويُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرّكا لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحتهما.
يُضاف مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، الماء، صلصة المحار و الذرة الصفراء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
تُضاف شرائح الجزر ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تُزيّن الشوربة بأوراق الكزبرة وتُقدّم.:331: