طريقة عمل شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل... لا يفوتك
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d1c4e180f2.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4b65b8d001.gif

لتحضير القاعدة:

¾ كوب أو 135 غ من الدقيق الكامل
1 كوب أو 100 غ من الشوفان الملفوف
½ كوب أو 45 غ من لبّ جوز الهند النيء
¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر٬ المُعلّب جيّداً
1½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
150 غ من الزبدة غير المملحة
1 ملعقة طعام أو 25 غ من القطر الذهبي

للتغليف:

1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
1 ملعقة طعام أو 15 غ من الزبدة غير المملحة
1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من الزنجبيل المبشور٬ المطحون
30 غ من الشوكولاتة الداكنة
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...22c8e29f74.gif

طريقة التحضير

يُمزج الدقيق مع رقائق الشوفان والسكر الأسمر والبايكنغ باودر في وعاء دائري. تُذوّب الزبدة مع القطر ويُحرّك المزيج مع المكوّنات الجافّة. يُرصّ المزيج في صينية مسطّحة بقياس 18 سم × 27 سم ومغطّاة بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح متماسكاً ويتحوّل لونه إلى ذهبي فاتح.
تُحضّر الحشوة عبر مزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الزبدة والزنجبيل المطحون في مقلاة ذات قاعدة ثقيلة. يُطهى المزيج على حرارة معتدلة ويُحرّك باستمرار لمدّة 4 إلى 6 دقائق حتى يصبح سميكاً وذهبياً.
يُدهن مزيج الكاراميل بتجانس على القاعدة المطهوّة. عندما يبرد، يُسكب ببطء وتجانس مع الشوكولاته المذوّبة. يُبرّد حتى تجهز الشوكولاته قبل قصّه بسكّين ساخن.

بالصحة والشفاء

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...2140550165.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d90036f8d6.jpg

رد: طريقة عمل شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل... لا يفوتك
 

روووعة تسلم ايدك

رد: طريقة عمل شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل... لا يفوتك
 

تسلم ايديك

رد: طريقة عمل شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل... لا يفوتك
 

نشرت فأبدعت

رد: طريقة عمل شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل... لا يفوتك
 

رد: طريقة عمل شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل... لا يفوتك
 

رد: طريقة عمل شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل... لا يفوتك
 

مرحبا ،، هاي الوصفة موجودة على وصفات نستله اربيان جربتا من قبل بتجنن ما شاء الله