عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   اكلات واطباق رئيسية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=10)
-   -   طريقة عمل الأرز بالجزر والقرفة مع اللحم ،طريقة عمل الأرز بالجزر والقرفة مع (https://adlat.net/showthread.php?t=370541)

حياه الروح 5 21-09-2018 08:50 PM

طريقة عمل الأرز بالجزر والقرفة مع اللحم ،طريقة عمل الأرز بالجزر والقرفة مع
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ee2f789801.gif




نوع الطبق أطباق رئيسية
الصعوبة سهل
طريقة التحضير 20 دقائق
وقت التحضير 45 دقائق
الوقت الاجمالي 65 دقائق
عدد الأشخاص 4

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9ec3b03db1.jpg

من الأكلات السهلة والمغذية للأرز والذي يمكن عمله بطرق عديدة. من هذه الطرق طريقة عمل الأرز بالجزر، لزيادة قيمته الغذائية.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ed9a58c123.gif


المقادير
كيلو لحم مكعبات من الموزة
2 كوب أرز بسمتي
3 حبات متوسطة جزر مقطع الى مكعبات
2 حبة بصل مقطع مكعبات متوسطة
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة قرفة
5 حبات قرنفل
مرق اللحم
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت زيتون

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ed9a58c123.gif

طريقة التحضير

أسلقي مكعبات اللحم في ماء وملح وفلفل وبصلة حتى يتم النضج.

ضعي زيت الزيتون في وعاء للطهي ثم أضيفي الجزر ليتحمر لمدة 10 دقائق.

أضيفي البصل وحركي الخليط لمدة 5 دقايق على نار متوسطة.

أضيفي البهارات( القرفة والكاري والقرنفل) وقلبي. ثم أضيفي مرق اللحم واتركيه ليغلى.

أضيفي الأرز المغسول وغطي وعاء الطهي. ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.

تبلي اللحم بالملح والفلفل وصوص الطماطم وضعيه تحت الشواية ليتحمر قليلًا.

ضعي الأرز بالجزر في طاجن وفوقه قطع اللحم الطرية وقدميه ساخنًا مع سلطة خضراء وبالهنا والشفا




https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...dfd9bf3622.gif




مريم 2 21-09-2018 11:30 PM

رد: طريقة عمل الأرز بالجزر والقرفة مع اللحم ،طريقة عمل الأرز بالجزر والقرفة
 


الساعة الآن 04:37 PM