عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   مطبخ الدجاج (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=197)
-   -   طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس (https://adlat.net/showthread.php?t=370628)

حياه الروح 5 24-09-2018 01:44 PM

طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس
 


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b683d8dcd7.gif


صينية شاورما الدجاج بالبطاطس

صينية شاورما الدجاج بالبطاطس ، بما أننا لا نستطيع أن نقاوم شهيتنا المفتوحة أمام الشاورما الشهية مع البطاطس وصلصة الثوم رائعة المذاق، نقدم إليكم وصفة صينية الشاورما بالبطاطس مع صلصة الثوم فهي توفر الكثير من المال كما أنكم تستمتعون بنفس المذاق الأصلي للشاورما وبطريقة سهلة في البيت .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5221cb8051.jpg




مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e4d87e23b9.gif



  • 4 حبات بطاطس مقطعة
  • رشة ملح + فلفل أسود + بابريكا + كمون
  • 3 صدور دجاج بلا جلد أو عظام، مقطعة
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • ½ ملعقة صغيرة كركم
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • عصير 2 ليمونة
  • ½ كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
  • 1 بصلة مقطعة شرائح
  • بقدونس طازج للتزيين
  • 4 فص ثوم مهروس


  • لتحضير صلصة الثوم:

  • 1 كوب زيت نباتي
  • ⅓ كوب عصير ليمون
  • 2 فص ثوم
  • 1 بياض بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b9f474f310.gif




  1. نبدأ بتقشير البطاطا ثم نغسلها ونقطعها إلى أصابع ونقليها ثم نتبلها بالملح والفلفل والكمون والبابريكا ونضعها في صينية الفرن .
  2. نضع في وعاء كبير كلاً من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون والفلفل الأسود والبابريكا والكركم والفلفل الحار والقرفة والثوم ونحرك المكونات جيداً .
  3. نضع الدجاج في الوعاء ونقلبه بالتوابل ونغطيه بالنايلون ثم نضع الوعاء في البراد لمدة ساعة على الأقل .
  4. نحمي الفرن ثم نضيف شرائح البصل إلى الدجاج ونحرك جميع المكونات جيداً ثم نضعها في صينية الفرن فوق البطاطس ثم نضعها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يتحمّر الدجاج .
  5. أثناء ذلك نحضر صلصة الثوم فنضع المكونات في الخلاط ونشغله لمدة دقيقتين وبذلك يصبح طبق الدجاج والبطاطس بصلصة الثوم جاهز للتقديم .


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...2e1fef9f48.gif




موجه بحر 24-09-2018 03:09 PM

رد: طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس
 
تسلمين

ام مالك وميرنا 24-09-2018 06:03 PM

رد: طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس
 
تسلم ايدك ياسكرة

totatota78 05-10-2018 01:43 AM

رد: طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس
 
جميل اوى بجد

dxbnewlife7 14-10-2018 09:14 PM

رد: طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس
 
تسلم ايدك

brezina32 16-10-2018 11:14 PM

رد: طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس
 
جميلة

نور الأصيل 30-10-2018 09:51 AM

رد: طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس
 


الساعة الآن 10:18 AM