عدلات - فيليه سمك السلمون المتبل بالصور , طريقه تحضير فيليه سمك السلمون المتبل بالص

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c9c9382610.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...03bf83db72.jpg

المقادير :

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 4 قطع شرائح فيليه سمك سلمون ( سميك )

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...98fb7d96e1.gif

طريقة التحضير :

· المكونات والمقادير المستخدمة .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d2180f1fa3.jpg

· تبلى فيليه سمك السلمون بالملح والفلفل الأسود من الجانبين ( استخدمى عدة أنواع من الفلفل إذا رغبت فى ذلك ) .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b450c02db4.jpg

· سخنى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية وعندما تكون ساخنة جداً ضعى زيت الزيتون ثم سمك السلمون على جانب الجلد واتركيه بدون تحريك حتى يأخذ اللون الذهبى الغامق ( حوالى 4 دقائق ) .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ffe421e225.jpg

· اقلبى بعناية شرائح فيليه السلمون على الجانب الآخر مع خفض الحرارة إلى المتوسطة ويطهى السمك حتى يصل إلى درجة النضج المناسبة ( حوالى 4 : 5 دقائق أو أكثر حسب الرغبة ) .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5cf6881596.jpg

· انقلى فيليه سمك السلمون إلى طبق التقديم وقدميه على الفور مع الأرز بالمكسرات وسوتيه الفاصوليا الخضراء.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...03bf83db72.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...37ad97ac11.gif