عدلات

عدلات (https://vb.3dlat.com/index.php)
-   الحلويات الشرقية والغربية (https://vb.3dlat.com/forumdisplay.php?f=11)
-   -   تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور (https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=126750)

الـمـتـألـقـة 16-02-2013 08:12 PM

تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور
 
تشيز كيك,طريقة تحضير التشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور,احلى تشيز كيك بالصور,تشيز كيك يجنن بالصور,تشيز كيك بالتوت,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك سريع,تشيز كيك الشوكولاتة,تشيز كيك الفراولة,تشيز كيك التوفي


https://i.imm.io/Wr5j.jpeg


https://www.lakii.com/vb/smile/11_56.gif

جبتلكم مجموعة وصفات لتحضير التشيز كيك اللذيذ..
اتمنى تعجبكم الوصفات..

https://www.lakii.com/vb/smile/11_56.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/13610391153.jpg



3 علب فيلادلفيا حجم 200جم

ربع كوب كريمه خفق

كوب سكر مطحون

ملعقه وسط فانيليا

مغلف ونص جيلاتين ساده

ربع كوب صغير ماء ساخن لتذويب الجيلاتين

2 كيس ميني مارس

3 مارس كبير

القاعده :

بسكويت دايجستيف مطحون خشن

زبده + ملعقتين سكر بني




نسيح الزبده ونخلط البسكويت مع السكر البني

ونفركها


نحضر صينيه التشيز ونضع في القاعده ورق الزبده لتسهيل وضعه بصحن التقديم

نبدا برص حبات الميني مارس على الجوانب


ثم نضع البسكويت ونكبسه جيدا


ثم نحضر خلطه التشيز

بوضع الجبن في الخلاط ونخلطه

ثم نضع الفانيليا


ثم السكر والكريمه ونخلطهم

ثم الجيلاتين المذوب


نضع ثلاثه ارباع الخليط ونساوي سطحه


ثم نذوب المارس الكبير في بخار ماء او مكرويف

ونخلطه مع الربع الباقي ونخلطه بسرعه

ثم نضعه على الخليط السابق


وتدخل الثلاجه ليبرد

ونزين السطح بمبشور المارس او طحنه بالخلاط البصل

ونزين الجوانب بالكريمه


ويترك في الثلاجه لمده لاتقل عن 4 ساعات


وتقطع

وتقدم

https://www.lakii.com/vb/smile/11_56.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/13610391151.gif



بسكويت دايجستف مطحون+ زبده

علبه جبن كيري 24 حبه او 500 جم فيلادلفيا

1 مغلف جيلاتين مذوب في ربع كوب صغير ماء ساخن

نص كوب كريمه خفق

كوب سكر بودرة

ملعقه وسط فانيليا سائله



للتزيين :



قطع فرواله منصفه

اناناس منصف



جيلي مذوب في نص كوب ماء ساخن ويكون ثقيل




نحضر القوالب الدائريه او أي قالب موجود عندك

ونصفها في صينيه

ونبطن الجوانب بورق الزبده


نضع البسكويت في قاع القالب ونضغط عليه زين


ثم نصف انصاف الفراوله والاناناس على الجوانب


نخلط الجبن ثم نضع السكر والفانيليا وكريمه الخفق ونخلطهم زين


ثم نضع الجيلاتين المذوب

نضع الخليط في كيس التزيين


ثم نصب الخليط بوسط القالب حتى نغطي الفواكه

ونساوي سطحه


ندخله الثلاجه ونتركه ربع ساعه حتى يتماسك

ثم نزين الوجه باانصاف الفراوله والقوالب الثانيه بحبات الاناناس

ونصب عليه قليل من الجيلي البارد

ويدخل الثلاجه

ويقدم


https://www.lakii.com/vb/smile/11_56.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/13610391152.jpg
https://i.imm.io/UO1M.jpeg



بسكوت دايجستف مطحون
اصبع زبده مذوب
ملعقه سكر بني مطحون
خليط الجبن:
500 جم جبنه فيلادلفيا
3 بيضات
ملعقه ونص دقيق
ثلاثه ارباع الكوب سكر مطحون
ملعقه صغيرة فانيليا
بشر ليمون
ربع كوب كريمه خفق


للزينه :
علبه صوص الفراوله او التوت

https://i.imm.io/UO3q.jpeg


نغلف الصينيه بقصدير من الخارج

ثم نضع الزبده السائحه على البسكويت مع السكر ونكبسهم في الصينيه ذات القاع المتحرك

نضع علبه من الفيلادلفيا ونخلطها
ثم نضع السكر والدقيق ونخلط
ثم العلبه الثانيه من الجبنه ونخلط
ثم الفانيليا وبشر الليمون

ثم نضع البيض حبه والخلاط شغال بس تختفي نضع الثانيه ثم الثالثه

ونشوف امتزجت المكونات نصبها على البسكوت
ونساوي السطح
ثم نضع قصدير كتغطيه خفيفه
ونضع الصينيه في حمام مائي
وتدخل الفرن في الرف الوسط على درجه حرارة 200
وتترك حتى تستوي ونختبرها بعود اسنان تقريبا تاخذ من 45 دقيقه او اكثر
ثم نخرجها من الفرن
ونتركها تبرد ثم نضع صوص الفراوله او التوت وتدخل الثلاجه
ولما تبرد بعد ساعتين او 3
تقطع وتقدم

https://www.lakii.com/vb/smile/11_56.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/13610391165.gif
https://i.imm.io/UO1M.jpeg


علبتين بسكوت الشاي
2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )

3 ملاعق زبدة

2 كيس دريم ويب

2 علبة قشطة

1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي

1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق ( Blueberry )




https://i.imm.io/UO3q.jpeg
يتكون الطبق من أربع طبقات


نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت

نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا

يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية

الطبقة الثانية

تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة

في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط

يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد

الطبقة الثالثة

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس

بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة

يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية

ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً

الطبقة الرابعة
وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري ..
يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم


https://upload.3dlat.com/uploads/13610391176.gif


https://www.lakii.com/vb/smile/11_56.gif

https://i.imm.io/VZbf.jpeg

هبه شلبي 16-02-2013 08:39 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بال
 
تسلم ايدك

الملكة نفرتيتي 16-02-2013 09:01 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بال
 
تسلم الايادي

الملكة نفرتيتي 16-02-2013 09:01 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بال
 
يتصفح الموضوع حالياً : 11 (1 عدلات و 10 زائرة)

الـمـتـألـقـة 16-02-2013 09:07 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بال
 
منورين يا حبيباتي

يتصفح الموضوع حالياً : 12 (1 عدلات و 11 زائرة)

جوهرة القلوب 20-02-2013 07:36 AM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بال
 
https://lh3.googleusercontent.com/-Z...20%2810%29.jpg

الـمـتـألـقـة 20-02-2013 10:44 AM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بال
 
نورتي يا قمر

ريموووو 21-02-2013 08:33 AM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بال
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13604369351.gif

الـمـتـألـقـة 21-02-2013 10:19 AM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بال
 
منورة..

مطبخ تووما 06-06-2013 01:21 AM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بال
 
ايه الحلاوه دي تسلم ايدك

zaahra 08-02-2016 08:04 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور
 
روووووعة يسلمو كثير راقي

أم شيماء تسنيم 09-02-2016 05:42 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور
 
بارك الله فيك

ايمانتو الحلوه 16-02-2016 02:08 AM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور
 
جميل تسلم ايدك

ياسمين93 16-02-2016 04:35 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور
 
يمييييي

✿غايتي الجنة✿ 18-03-2016 08:43 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور
 
https://www.muslmah.net/imgpost/11/6...800de36288.gif

عاشقة الصلاه 22-05-2017 07:52 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور
 
تسلم الايادي

حياه الروح 5 24-05-2017 10:22 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور
 
تسلم ايدك

Faraha 23-12-2017 01:15 PM

رد: تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور
 
:30:


الساعة الآن 10:31 AM