عدلات - السمبوسة المقرمشة .طريقتها خطوة خطوة بالصور , وصفات رمضانيه جديده 2025

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_a5be_5.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_8c1b_1.jpg

هذي وصفة سمبوسة البف اللي ممكن تنعمل

بكميات كبيرة وممكن تتفرزن.. يعني مايحتاج تحشين كل يوم..
واليكم المقادير والطريقة بالصووور

المقادير :

2ك طحين ابيض / 1/4 ك طحين بر ( أسمر ) / ذرة سكر / ذرة ملح / شوية زيت

( وممكن مضاعفة الكمية )

للحشوة :

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_8c1b_2.jpg

لحم مفروم ويعمل بالطريقة العادية أو ممكن حشوة دجاج أو خضار أو جبن

الطريقة :

نحط الطحين في زبدية ونضع عليه الملح والسكر والزيت ونخلطهم قليلاً

ثم نضيف الماء بالتدريج وتعجن ( بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة

متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2 ساعة ثم نبدأ عمل السمبوسة بالطريقة العادية وهي تفرد

العجينة وتحشى وتقص وممكن تبرمين طرفها اذا حبيتي ترص في صحن

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_8c1b_3.jpg

مرشوش بالطحين تدخل الفريز حتى تجمد ثم تنزع وتوضع في كيس اذا بغيتي

تفرزنينها أو ممكن تقلينها على طول وتكون بهذا الشكل

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_8c1b_4.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_8c1b_5.jpg

وهنا صور لطريقة البرم
إشاء الله تكون الطريقة واضحة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6c8d6dd726.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...16f364e438.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...571fd5b8bc.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...67735c0715.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_a5be_6.gif