![]() |
خلية النحل بثلاث انواع,طريقه عمل خلية النحل بثلاث انواع
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...85%D9%8A-2.gif المقادير: 5كاسات دقيق ابيض 2م ك سكر رشة ملح 1/2 كاس زيت 1م ك خميرة سريعة 1م ص باكنج بودر 6م ك حليب بودرة 2كاس ماء دافي الطريقة الشكل الأول تخلط مع بعض وتعجن حتى تحصلي على عجينة مطاطة ثم تترك لتخمر تقطعي العجينة لدوائر وتفرد كل دائرة على شكل طويل وتوضع فيها الجبنة الكيري ثم تطبق العجينة على الحشوة وتقطع لمربعات صغيرة وترص في الصينية حتى تنتهي ثم تترك لتخمر مرة ثانية وتدهن بالبيض ويرش سمسم على الوجة وتوضع في فرن ساخن 350 درجة حتى تحمر ثم يصب الشيرة على الوجة في شكل ثاني ممكن تعمليها بالطريقة المعروفة دوائر بعدين يكون بجانبك صحن فيه قرفة وزيت وتغمس فيه ثم تصف في الصينية وتوضع بالفرن حتى تحمر ثم يوضع عليها شيرة في طريقة ثالثة وهذه روعة تفرد بشكل طويل ثم يوضع فيها صف تمر معجون بالزبدة وقليل دقيق بعد وضعه على النار حتى يطرى وصف جبنة كيري ثم تلف وتدهن بالبيض وتترك لتخمر مرة ثانية وتوضع بالفرن حتى تحمر وتقطع مثل البقلاوة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...85%D9%8A-2.gif |
رد: خلية النحل بثلاث انواع,طريقه عمل خلية النحل بثلاث انواع
شكرا حبيبتي
|
| الساعة الآن 02:05 PM |