|
طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
https://www.jewelsuae.com/psd/allDor...dM-fas9el1.gif https://www.dohaup.com/up/2009-04-19..._261553762.gif اولا المقادير كيلو دقيق ولو بالكوب يبقى 5 اكواب دقيق كوب لبن دافىء ملعقه طعام ممسوحه خميره نصف كيلو سمن او زبده لا تندهشوا من كميه السمن ربع كوب ماء ملعقه صغيره ملح سمسم وحبه البركه https://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...8%E2%80%A1.bmp نسيت اصور السمن لانه كان عالنار يجب ان يسخن ويغلى ولكن بدون ان يحترق بنسميه مقدوح نعمل حفره فى الدقيق ونضع الملح والسمسم وحبه البركه وممكن تستعملى شمر وينسون https://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...9%D8%B7%C2%B41 https://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...9%D8%B7%C2%B42 نضيف السمن الساخن https://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...9%D8%B7%C2%B43 نقلب الخليط ولكن بملعقه خشبيه لانه حيكون ساخن طبعا https://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...9%D8%B7%C2%B44 وبعد مايبرد نبس الدقيق يعنى ندعكه بالكفين جيد وبعدين نضيف اللبن ويكون مذاب فيه الخميره ولو العجينه محتاجه تانى نضيف ربع كوب الماء الدافىء ونعجن حتى تكون بهذا الشكل https://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...9%D8%B7%C2%B45 نترك العجينه ترتاح عشر دقايق وبعدين نأخذ قطعه قطعه ونفردها على سطح مستوى https://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...9%D8%B7%C2%B46 ونفردها جيدا ونقطعها مستطيلات بالطول https://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...9%D8%B7%C2%B47 وممكن نحشيها تمر (عجوه هكذا https://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...9%D8%B7%C2%B48 وده شكل العجوه بداخلها https://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...9%D8%B7%C2%B49 ونبدأ برصها فى صينيه الفرن المبطنه بورق الزبده بدون دهانها ابدا ونغطيها ونتركها تخمر حوالى ساعتين https://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...%D8%B7%C2%B410 بعد ما تخمر ندخلها الفرن ونضعها فى الرف المتوسط على حراره 180 حوالى ربع ساعه وبعدين نفتح عليها الشوايه من فوق حوالى دقيقه واحده حتى تحمر نرصها فى صينيه وده شكلها شوفوا لونها من تحت مثل فوق بالظبط https://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...%D8%B7%C2%B411 وتقدم مع احلى فنجان شاى https://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iK...%D8%B7%C2%B412 بالهنا والصحه منقووول |
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
سلمت يداكى
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
تسلم الايادي اختي الغالية
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
تسلم الايادى ياقمرايه
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
تسلمى وتسلم ايدك والله انا بدور عليها على شان كنت حابه اعملها
الف الف شكر |
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
منووورات حبيباتى والف صحه
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
تسلم ايدك ياقمرى
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
على فكرة الطريقة دى هتكون القراقيس ناعمة لازم نقلل السمنة ونضع كوب زيت
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
يسلموووووووو الانامل على الوصفة الجميلة
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
مشكورة يا قمر :)
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
تسلم ايدك جميله قوى
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
منوورات حبيباتى
وشكرا اختى مصريه للابد على الاضافه |
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
انا كنت هانت واكلها فى الصور تسلم ايدك
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
ههههههههه ام اودى
منووووووووووره |
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
جميلةجدااااا،تسلمى
|
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
تسلم يدك
شهيتيني يم يممممي |
رد: طريقة عمل القراقيش بالعجوة او سادة
|
| الساعة الآن 08:24 AM |