عدلات - صينية شاورما دجاج ............بالصور

عدلات (https://vb.3dlat.com/index.php)

- مطبخ الدجاج (https://vb.3dlat.com/forumdisplay.php?f=197)

- - صينية شاورما دجاج ............بالصور (https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=98188)

صينية شاورما دجاج ............بالصور

صينية شاورما دجاج ....بالصور
صينية شاورما دجاج ....بالصور
صينية شاورما دجاج ....بالصور

https://upload.3dlat.com/uploads/13502579335.gif

المقادير:

1\2 دجاجة بصل (كمية )2 جزر مبشور 2 بطاطا متوسطة مقطعة حلقات ومقليةالبهارات والملح والفلفل الأسود والقرفة والهيل في الخلاط : ( 1قشطة ، 4م ك جبن كاسات ، عصير ليمونة ، ملعقة صغيرة خل ، شوية ملح وفلفل أسود ، 1\4 كاس مرقة الدجاج )

الطريقة :

نظفي الدجاجة جيداً ثم فوريها مع الملح والبهارات والفلفل الأسود والهيل والقرفة، وبعد النضج فتتيها .. واحتفظي بمرقة الدجاج..

حمسي البصل ، ثم أضيفي الدجاج المفتت وقلبيه جيداً وحطي مرة ثانية ملح وفلفل أسود .. وقلبيه ، ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبيه قلبتين وطفي النار ..

https://upload.3dlat.com/uploads/13505022686.jpg

قطعي شرائح بطاطس وقليها

https://upload.3dlat.com/uploads/13505022685.jpg

أحضري بايركس وضعي أولاً الدجاج المحمس ثم صفي فوقه شرائح البطاطا المقلية ..

https://upload.3dlat.com/uploads/13505022684.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/13505022683.jpg

حطي في الخلاط

1قشطة 4ملاعق كبيرة ومليانة جبن الكاسات ،1ملعقة خل ، عصير ليمونة ، شوية ملح وفلفل أسود ، 1\4 كاس مرقة الدحاج

https://upload.3dlat.com/uploads/13505022682.jpg

ثم صبي الخليط على البطاطا ورشيه بالسماق..

https://upload.3dlat.com/uploads/13505022681.jpg

دخليه الفرن تقريبا عشرين دقيقه . . .

منقوول
https://upload.3dlat.com/uploads/13502579336.gif