طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
هذا برياني لحم وشغل نظيف اخليكم مع المقادير وطريقة طبخه...
المقادير :
2 كيلو لحم .
6 أكواب رز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
معجون طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات
الطريقة :
1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل
2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف
الملح , الفلفل , والليمون .
( تاكد من ازالة الفقاعات التي تتجمع
في الاعلى
3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات
الى قطع صغيرة
4- يغسل الرز ويترك جانبا
5- في هذه الاثناء يكون اللحم
6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا
7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل
8- تضاف الى البصل واللحم كل من :
3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,
وملعقة واحدة صغيرة كزبرة
9- يضاف الزبادي ويخلط كما في الصورة
10- ثم يضاف البطاطس
11ثم تضاف الطماطم المقطعة .
12- تضاف بقية الخضروات وتخلط بهذا الشكل
13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .
14- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك
مغطى لمدة 10 دقائق
15- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون
نصف نضج
16- ضع نصف الرز في وعاء اكبر .
17- ثم ضع خليط اللحم فوق الرز .
18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط .
وهكذا سيكون لديك ثلاث طبقات فوق
بعض الرز ثم اللحم ثم الرز .
ثم اضف الزعفران المنقوع
على سطح الرز .
19- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة
( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة
20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق
مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق
بلهنا والشفا صحتين وعاااااافيه
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
تسلم ايديكى حبيبتى
شكله شهى
شكله شهى
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر ابانا وعائشه امنا
انتى الاحلى ياقمر
وتحياتى لكل أهل العراق
وتحياتى لكل أهل العراق
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إظهار التوقيع
توقيع : Mariam Wahid
التوقيع لا يظهر للزوار ..
http://mtatar.com/ts6/register.php?ref=49
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إظهار التوقيع
توقيع : omelbanat
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
إقتباس
اخبارك؟؟؟؟ ان شاء الله بخير وعافية
نورتي ياقمر
يسلمووووووووووو على المرور العطر
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
رد: طريقة طبخ البرياني بالحمه,طريقة طبخ البرياني بالححمة الشرح بلصور
الساعة الآن 01:14 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع