بسم الله الرحمن الرحيم
جيبالكم وصفه جديده وجميله بمناسبه قرب العيد ♥♥ نبدأ المقادير
3 بيضات
فنجان إلا ربع زيت زيتون
فنجان حليب خالي الدسم
ملعقة سكر أسمر وإن تعذر حطي الابيض
خميرة
طريقة التحضير
في وعاء تحضير حطي البيض مع السكر وأخلطي جيدا ثم أضيفي الزيت ثم الحليب مع الخلط وأخلطي الخميرة مع النخالة وأضيفيها تدريجيا للخليط حتى يصبح متماسكا
الطهي
ضعي الخليط في القالب بعد دهنه بقليل من الزبدة وإضافة النخالة عليه حتى لا تلتصق وأدخليه للفرن لمدة 20 دقيقه