.gif)
طريقة عمل كركند على الطريقة الفرنسية بالصور
- كركند - كيلوغرام
- زبدة - 60 غرام
- بصل أخضر مفروم - 4
- دقيق - ملعقتان كبيرتان
- خردل - نصف ملعقة صغيرة
- خلّ العنب - ملعقتان كبيرتان
- حليب - كوب
- كريمة - 3 ملاعق كبيرة
- بقدونس - ملعقة كبيرة
- ملح - بحسب الرغبة
- فلفل أسود - بحسب الرغبة
- جبن شيدر مبشورة - نصف كوب
- زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
2- إنزعي اللحم من القشرة واغسلي القشرة واتركيها جانباً.
3- قطّعي اللحم واحفظيه في الثلاجة.
4- حمّري البصل الأخضر في الزيت النباتي في مقلاة ثم أضيفي إليه الدقيق والخل وحرّكي المزيج.
5- أضيفي الحليب واتركي المزيج حتى يغلي ثم خفّفي النار واتركيه حتى يكثف.
6- أضيفي الكريمة والبقدونس ولحم الكركند. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي الصلصة على نار هادئة.
7- أسكبي الصلصة مع اللحم في قشر الكركند وضعيهم في صينية فرن. أنثري فوقهم الجبن المبشور.
8- ضعي الكركند في الفرن حتى يصبح لون الحشو ذهبياً ثم قدّميه ساخناً.
رد: طريقة عمل كركند على الطريقة الفرنسية بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كركند على الطريقة الفرنسية بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كركند على الطريقة الفرنسية بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كركند على الطريقة الفرنسية بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كركند على الطريقة الفرنسية بالصور
رد: طريقة عمل كركند على الطريقة الفرنسية بالصور
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل بالميرز كوكيز على الطريقة الفرنسية | ♥mnoon♥ | سلطات ومقبلات | ||
| روستو على الطريقة الفرنسية | zozoweza | اكلات واطباق رئيسية | ||
| روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية | hnoma | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الدجاج على الطريقة الفرنسية | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| البيتزا على الطريقة الفرنسية | ماما نونا | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 11:56 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع