أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة طريقة عمل برجر اللحم في المنزل


[IMG]https://scontent-fra.***- /hphotos-xpt1/v/t1.0-9/11060166_768307309925749_7923685010075548971_n.jpg?oh=2aad587ae83866f90beed2aeaddf5fe8&oe=5574ACCF[/IMG]

طريقة عمل برجر اللحم في المنزل

- المكونات:

- 500 جرام لحم بقر مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة.
- 1 بصل مفروم.
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون.
- 1 بيض.
- 1 ملعقة زيت زيتون.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 كوب بقسماط .
- للتقديم :

- 4 شرائح جبنة شيدر .
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز.
- 1/2 رأس خس أيسبرغ مفروم فرماً ناعماً.
- 4 خبز برجر مقسوم إلى قسمين .
- 1 ملعقة كبيرة زبدة .
- 1 بصل أحمر مقطع إلى شرائح.
- 1 طماطم مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير:

-في وعاء، ضعي اللحم مع البصل وأعجني.

-أضيفي الكزبرة والبقسماط وأخلطي.





- أضيفي البيضة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وخردل الديجون.

- إعجني المكونات جيداً وشكليه إلى 4 أقراص أو أكثر بحسب سماكة البرغر التي تفضلينها.

- ضعي أقراص البرغر في طبق وأفصلي بينها بورق الزبدة.

- في مقلاة، ذوبي الزبدة وحمصي خبز البرغر من الجهتين.

- في مقلاة أخرى، حمي القليل من الزيت.

- إقلي قطع برغر اللحم من الجهتين حتى النضوج.

- ضعي شريحة جبن الشيدر على كل قطعة لحم وهي لا تزال على النار حتى تذوب.

- ضعي قطعة اللحم مع الجبن على الخبز.

- في وعاء، أخلطي الخس مع المايونيز جيداً.

- ضعي قطعة طماطم فوق الجبن ثم قطعة بصل.

- أضيفي سلطة الخس والمايونيز ثم قدمي البرغر.


إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
لتزيين المنزل بالشموع ، اصنع بنفسك لتزيين المنزل ، بالخطوات لتزيين المنزل ندى ام اعمال يدويه لتزيين المنزل
تزيين سطح المنزل نور الحكيم اعمال يدويه لتزيين المنزل
برجر الدجاج واللحم طريقة اعداد برجر الدجاج واللحم هبه شلبي مطبخ الدجاج
لحم ويلينغتون , طريقة عمل اللحم الويلينغتون , تحضير اللحم الويلينغتون محبه لله مطبخ اللحوم
:: برجر اللحم المحشي من مطبخ منال العالم :: همسه بريئه اكلات فيديو Youtube


الساعة الآن 11:10 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل