فخدة الضأن في الفرن,طريقة تحضير فخدة الضأن في الفرن,فخدة الضأن في الفرن2025
المقادير
8 اشخاص
فخدة ضأن 2 كيلو
15 فص ثوم مقشر
بهارات لحم
بابريكا
زعتر
زنجبيل
2 حبة بصل
2 حبة كيوي
نصف كوب عصير برتقال
4 ملاعق عصير ليمون
طريقة التحضير
اغسلي الفخدة وجففيها جيداً ثم استخدمي سكين حاد لعمل شقوق عرضية بالفخده ووزعي فصوص الثوم في الشقوق.
في محضرة الطعام ضعي باقي المكونات واخلطيها جيداً حتى يتكون مزيج ناعم.
وزعي الزيج داخل الشقوق وعلى الفخدة من أسفل واعلى ثم غلفيها واتركيها في الثلاجة طوال الليل.
ضعي ملعقة من الزبدة مع ملعقة من الزبدة في صينية مناسبة على نار متوسطة ثم ضعي الفخده وقلبيها من جميع الجوانب حتى تكتسب لون ذهبي.
غطي الفخدة بورق الألومنيوم وادخليها فرن متوسط الحرارة لمدة ساعتين او حتى تنضج.
بردي الفخدة قليلاً قبل التقطيع.
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة الضأن في الفرن,طريقة تحضير فخدة الضأن في الفرن,فخدة الضأن في الفرن2025
إظهار التوقيع
توقيع : انسانة الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة الضأن في الفرن,طريقة تحضير فخدة الضأن في الفرن,فخدة الضأن في الفرن2025
رد: فخدة الضأن في الفرن,طريقة تحضير فخدة الضأن في الفرن,فخدة الضأن في الفرن2025
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة الضأن في الفرن,طريقة تحضير فخدة الضأن في الفرن,فخدة الضأن في الفرن2025
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة الضأن في الفرن,طريقة تحضير فخدة الضأن في الفرن,فخدة الضأن في الفرن2025
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة الضأن في الفرن,طريقة تحضير فخدة الضأن في الفرن,فخدة الضأن في الفرن2025
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة الضأن في الفرن,طريقة تحضير فخدة الضأن في الفرن,فخدة الضأن في الفرن2025
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 04:21 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع