طريقة تحضير السوشي
طريقة تحضير السوشي
الأرز:
- 3 أكواب أرز ياباني أو عادي.
- 3 أكواب ماء باردة.
- 6 ملاعق من تتبيلة الخل.
تتبيلة الخل:
- كوب خل أرز او خل تفاح.
- 1/2 كوب سكر ناعم.
- 1/4 كوب ملح البحر.
السوشي:
- أوراق النوري (طحالب).
- شرائح خيار.
- سلمون مدخن.
- جمبري مسلوق بالبخار.
- تونة.
- جزر.
- جبن.
- معجون واسابي.
طريقة التحضير :
- التتبيلة: اخلطي المكونات مع بعضها وضعيها على نار متوسطة، واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة.
- الأرز:
1- اغسلي الأرز جيدا وضعيه في وعاء، ثم ضعي عليه ماء بارد وضعيه على النار، واتركيه يغلي، عندما يغلي غطيه واتركيه على نار متوسطة.
2- اطهيه لمدة 10 دقائق دون رفع الغطاء، ثم 10 دقائق أخري على نار هادئة، ثم اطفئي النار واتركيه مغطى لمدة 15 دقيقة.
3- انقلي الأرز إلى وعاء من الخشب أو الزجاج، وانثري عليه من الداخل تتبيلة الخل، ثم غطيه بمنشفة مبللة واتركيه على درجة حرارة الغرفة.
4- افردي النوري على البامبو وافردي عليه كمية من الأرز حوالي 3/4 ورقة النوري، وانتبهي إلى ترك فراغ ، رصي عليه الحشوة حسب الرغبة.
- الحشوة:
تكون مصنوعة من نوع من السمك التونة أو السلمون مع نوع من الخضار كالجزر أو الخيار.
لفي السوشي وامسحي الطرف بالماء، وقطعيه إلى حلقات دائرية، وقدميه مع صلصة الصويا
ده مش علشان ينطبخ ده معلومات عامة عشان نبقى عارفين ايه هو السوشي برده هههههه
ده مش علشان ينطبخ ده معلومات عامة عشان نبقى عارفين ايه هو السوشي برده هههههه
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير السوشي
رد: طريقة تحضير السوشي
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير السوشي
رد: طريقة تحضير السوشي
رد: طريقة تحضير السوشي
رد: طريقة تحضير السوشي
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير السوشي
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير السوشي
بارك الله فيكى
تسلم ايدك غاليتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل السوشي بالسلمون المدخن | توتة واحلى بنوتة | المأكولات البحرية | ||
| طريقة تحضير السوشي بالسلمون المدخن | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| آتقني اتيكيت السوشي , اتكيت السوشى , تعرفى على آتقني اتيكيت السوشي | فتاة بالحياء تجملت | فن الاتيكيت والتعامل مع الآخرين | ||
| اكلة السوشي | لولو حبيب روحي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| حكاية السوشي | وردة الحب الصافي | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
الساعة الآن 09:47 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع