طريقة عمل دجاج مشوى فى الفرد

"طريقة عمل دجاج مشوى فى الفرن"

المقادير :
1 دجاجة، منظفة جيدا
2 ملعقة كبيرة ليمون حامض
3 ملعقة كبيرة طحينة
4 ملعقة كبيرة لبن
5 ملعقة كبيرة حامض الليمون
6 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
7 ملعقة كبيرة ثوم مهروس




8 ملعقة كبيرة زيت زيتون
9 ملح حسب الذوق
10 ملعقة صغيره فلفل أسود
11 ملعقة كبيرة كاري

طريقة التحضير :
1 تخلط جميع المكونات جيدا في وعاء.
2 توضع الدجاجة في الوعاء وتقلب حتى تصل الخلطة لجميع اجزاء الدجاجة، تترك في الثلاجة لمدة يوم كامل.
3 في اليوم الثاني، تخرج الدجاجة وتوضع في صينيه مدهونه ثم تدخل في الفرن بدرجة حراره 180 درجة لمدة ساعة او اكثر حتى يصبح لونها ذهبياً.

متنسوش التقييم :*)