طريقه عمل السمك في الفرن لمنال العالم رووعة اوى

تعتبر طريقه عمل السمك في الفرن من الاكلات البسيطة و الشهية ، السمك يحتوي علي كثيرا من المعادن والفيتامينات المفيده لجسم الانسان ، و اليكي سيدتي طريقه عمل السمك في الفرن بالخطوات السهله والبسيطه من .

مقادير طريقه عمل السمك في الفرن لمنال العالم
– احضار 2 سمكه كبيرة.
– احضار معلقه صغيرة كركم.
– احضار معلقه صغيرة كمون.
– احضار معلقه صغيرة كمون.
– احضار معلقه صغيرة بهارات سمك.
– احضار معلقه صغيرة ملح.
– احضار معلقه صغيرة فلفل اسود.
– احضار معلقه صغيرة بابريكا.
– احضار معلقه صغيرة ثوم مهروس
– احضار نصف كوب ليمون.




– احضار بصله كبيرة مقطعه شرائح.
– احضار جزر مبشور.
– احضار معلقه كبيرة جنزبيل.
– احضار عصير طماطم.
– احضار ليمون شرائح.
– احضار كرفس شرائح.
– احضار معلقه كبيرة زيت .
– احضار خل ابيض.
– احضار بصل اخضر شرائح .
– احضار نعناع اخضر .
طريقه عمل السمك في الفرن
– اولا في اناء صغير نضع البهارات مثل الملح والكركم والفلفل الاسود والكمون والكزبرة والبابريكا ونقلبهم جيدا معا.
– ثانيا ثم نقوم بغسل السمك جيدا من الداخل والخارج ونقوم بخلط مكونات البهارات بالسمك بالداخل والخارج.
– ثالثا تحضير خلطه الخضروات.
– رابعا في اناء عميق نضع الثوم والجزر والزنجبيل والكزبرة والنعناع والبصل والطماطم والكرفس ونقلبهم جيدا.
– خامسا نحضر صينية الفرن ونضع قليل من الزيت في اسفل الصينية ونضع شرائح الليمون.
– سادسا ثم نضع نصف كمية الخضروات في اسفل الصينية .
– سابعا ثم نضع باقي الخضروات في نصف السمك وتوزع بالتساوي.
– ثامنا ثم نضع الخل وعصير الطماطم علي السمك ثم نضع شرائح الليمون ايضا وكميه الزيت المطلوبه ايضا.
– تاسعا بعد ذلك نغلف صينية السمك بورق الالومنيوم ونضع الصينية في الفرن علي درجه حرارة 180 درجه.
– عاشرا نترك السمك لمده 30 دقيقه ثم يخرج ويقدم وبالف هنا وشفاء.
طريقه عمل السمك في الفرن