كيك المانجو والليمون
2 ثمرة مانجو كبيرة مقطعة مكعبات.
¾ كوب توت طازج.
كوب فراولة مقطعة شرائح.
ملعقة كبيرة عسل.
½ 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
الكريمة:
½ ملعقة صغيرة جيلاتين باودر.
ملعقة كبيرة ماء.
كوب كريمة خفق سائلة.
2 ملعقة كبيرة سكر.
½ ملعقة صغيرة مستخرج جوز الهند.
الكيك:
½ 2 كوب دقيق.
كوب لبن رائب.
½ 3 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
¼ كوب سكر.
½ كوب سمنة نباتي.
بيضة كبيرة.
ملعقة كبيرة برش ليمون.
ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش "حسب الرغبة".
½ ملعقة صغيرة ملح.
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
في وعاء ضعي المانجو والتوت والفراولة ثم أضيفي عصير الليمون والعسل وقلبيه جيدًا.
غطّي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة.
في وعاء ضعي معلقة الماء ورشي فوقها الجيلاتين واتركيه جانبًا 5 دقائق.
ضعي الوعاء في حمام ماء يغلي وقلبي الجيلاتين حتى يذوب ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
في وعاء آخر ضعي الكريمة ثم اخفقيها بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي السكر ومستخرج جوز الهند واخفقي.
أضيفي الجيلاتين واخفقي حتى يتكون خليط كريميًا وناعمًا ثم غطيه وضعيه في الثلاجة.
في وعاء ضعي الدقيق والباكينج باودر والسكر وبشر الليمون وبذور الخشخاش والملح وقطع السمنة واخلطي حتى يُصبح الخليط كالرمل.
أضيفي اللبن والبيض واعجني جيدًا لمدة 10 دقائق.
افردي العجين بحيث يُصبح سمكه 3 بوصة ثم قطعي العجين على شكل دوائر بواسطة قواطع البسكويت.
رصي البسكويت في صينية عليها ورق زبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 – 18 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
ضعي الفواكه فوق أحد القطع ثم ضعي ملعقة كبيرة من الكريمة ثم قطعة بسكويت أخرى.
كرري هذه الخطوة مع باقي القطع حتى تنتهي الكمية.
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك المانجو والليمون
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبده٢
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك المانجو والليمون
تسلم إيدك شكلها روعه 
رد: كيك المانجو والليمون
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسلمه
تسلم إيدك شكلها روعه
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك المانجو والليمون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلمو ايديك
شكرا يا قمر
يسلمو ايديك
شكرا يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : محبه الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك المانجو والليمون
رد: كيك المانجو والليمون
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك المانجو والليمون
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تطبيقي لــــ....كيكة المانجو طريقة كيك بعصير المانجو صور كيكة بعصير المانجو من مطبخي | طُمُوحي الجنّة | من مطبخي | ||
| زراعة المانجو طريقة زراعة المانجو | أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة | عالم النباتات والحشرات | ||
| طريقة عمل عصير المانجو والليمون ، الفوائد الصحية لليمون ، عصائر سهلة | نَقاء الرُّوح | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| كيك بجيلي المانجو, طريقه عمل كيك بجلى المانجو, طريقه تحضير كيك جلى المانجو | سألت الله فأعطانى | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكـ المانجو كيفيه اعداد كيكـ المانجو طريقه عمل كيك المانجو | عمر ابانا وعائشه امنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 08:36 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع