طريقتى السرية فى عمل البانية وبكيلو واحد بعمل 2كيلو
بصو بقن وصفتى دى سر حدش يعرفها فاهمين
هتجيبى 1كيلو صدور من غير عضم
وقطعيهم انتى حسب الحجم الى يعجبك وانقثعيهم فى ميا وخل
طيب المقادير بقا بتاعة الوصفة
2معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل
م.ص.كارى
م.ص.كركم
م.ص بهار مشكل(بس البهار ده انا الى بعمله بايدى وبستخدمه فى كل الاكل هقولكم عليه )
2م.ك كاتشب
بيضة
3م.ك دقيق
2م.ك نشا
ميا للعجن
م.مستردة
م.ص اورشيستر صوص علشان يدى للفراخ طراوة
علبة زبادى
الطريقة
هتخلطى المجموعة دى كلها لحد ما تكون عندك خليط ممكن انتى تتحكمى فى سمكه بالميا
وتحطى فيه الفراخ بعد ماتكونى صفتيها من الميا والخل
الافضل تنقعيها ليلة كاملة
انما لو مستعجلة ممكن ساعتين بس تزودى المقادير
نيجى لطبقة الكرست الى هتقرمش البانيه
1كيس بيكنج بودر
2معلقة نشا
ونفس التوابل الى تبلتى بيهم الفراخ حطيها
واخلطيهم
بعد كده خدى الفراخ من خلطة التدبيلة على طبقة الكرست
وراجعى بليهم بخلطة التدبيلة وبعدين طبقة الكرست علشان متفكش منك لما تحميرها
وشيلها فى لافريزر
وقدمها مع رز مبهر او مكرونة انا بعملها مع الاتنين والف هنا وشفا
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتى السرية فى عمل البانية وبكيلو واحد بعمل 2كيلو
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقتى السرية فى عمل البانية وبكيلو واحد بعمل 2كيلو
رد: طريقتى السرية فى عمل البانية وبكيلو واحد بعمل 2كيلو
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| نكت 2025 جديده ومضحكه جدا اجمل مجموعه نكت بالصور ! | ملآك ولكن.. | فرفشة عدلات | ||
| كل واحد يدور اسمه..... بس بدوووون زعل | فلسطين | فرفشة عدلات | ||
| نكت مضحكة | قبس من أمل | فرفشة عدلات | ||
| اكبر موسوعه من النكت 2025,اكبر موسعه من صور اساحبى 2025 | نم نم | فرفشة عدلات | ||
| اكبر موسوعة نكت | ايمان المقصبي | فرفشة عدلات | ||
الساعة الآن 11:03 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع