أطعمة تحرق الدهون وتساعدك علي فقدان الوزن

إذا كنتِ تري في الطعام العدو الأول لكِ فهناك الكثير من العناصر تقرب الي 36 عنصر ربما تجعلك تغيري رأيك في هذا الاعتقاد , فستجدي ان الطعام من الممكن أن يكون عونا لكِ وليس عدوا .
فهناك أطعمة تساعدك علي حرق الدهون وخسارة الوزن فاذا كانت في نظامك الغذائي كل اسبوع ستضمن لكِ خسارة الوزن وحر الدهون بشكل أفضل , فتعرفي علي هذه العناصر الصديقة في هذا المقال . - الطماطم
هل هي فاكهه أم هي من الخضروات ؟ لا تهتمي بهذا السؤال ولكن أهتمي بكونها من أحدي العناصر الغنية بالفوائد لكِ لجسمك علي المدي الطويل وعلي المدي القصير فهي تعمل علي انقاص الوزن وتساعدك علي الحفاظ علي وزنك وحرق الدهون فهي تحتوي علي سعرات حرارية قليلة وتساعد جسمك علي الحركة وتشغيل وظائف الجسم بشكل منتظم وتحتوي علي ألياف تساعد علي الحفاظ علي حركة جسمك .
تعتبر الطماطم من الأطعمة السوبر التي تجلب المزيد من الفؤائد للجسم , فقد أثبت الدراسات أنها تحتوي علي مادة الليكوبين الذي يجلب المواد المضادة للأكسدة التي تحارب الكثير والكثير من الأمراض , لذا فلابد أن تكون الطماطم من أهم العناصر التي تستخدم في الطعام .
- البرتقال
يحتوي البرتقال علي فيتامين C الذي يساعد علي إبقاء الجسم يعمل في معدلاته ومستوياته المثالية , وعلي الرغم من أحتواء البرتقال علي السكر قهذا شيء لا يقلق فهذا السكر والألياف الموجودة في البرتقال تساعدك على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
فاذا كنتِ تبحثي عن وسيلة لحرق الدهون لن تجدي أفضل من البرتقالكي يقوم بهذه المهمة .
- الشوفان
يحتوي الشوفان علي الكثير من الألياف التي تساعد علي حرق الدهون بشكل أسرع ومع ذلك ربما يخالف هذا رأي الكثير من متبعي الرجيم والحمية الصحية ولكن في الحقيقة الشوفان يساعد علي انقاص الوزن وليس العكس , فهو يعمل كجزء من استراتيجية فقدان الوزن بسبب كمية الألياف التي تعزززززززززززز عملية حرق الدهون , يقول المدرب بوب هاربر من جامعة القلب الأمريكية أن لجعل وعاء من دقيق الشوفان أفضل بداية ليومك ,فهو يساعدك علي الشعور بالشبع لوقت طويلا .
- التوابل




أطعمة تحرق الدهون وتساعدك علي فقدان الوزن
إعداد-نهى ناصر

إذا كنتِ تري في الطعام العدو الأول لكِ فهناك الكثير من العناصر تقرب الي 36 عنصر ربما تجعلك تغيري رأيك في هذا الاعتقاد , فستجدي ان الطعام من الممكن أن يكون عونا لكِ وليس عدوا .
فهناك أطعمة تساعدك علي حرق الدهون وخسارة الوزن فاذا كانت في نظامك الغذائي كل اسبوع ستضمن لكِ خسارة الوزن وحر الدهون بشكل أفضل , فتعرفي علي هذه العناصر الصديقة في هذا المقال .
- الطماطم
هل هي فاكهه أم هي من الخضروات ؟ لا تهتمي بهذا السؤال ولكن أهتمي بكونها من أحدي العناصر الغنية بالفوائد لكِ لجسمك علي المدي الطويل وعلي المدي القصير فهي تعمل علي انقاص الوزن وتساعدك علي الحفاظ علي وزنك وحرق الدهون فهي تحتوي علي سعرات حرارية قليلة وتساعد جسمك علي الحركة وتشغيل وظائف الجسم بشكل منتظم وتحتوي علي ألياف تساعد علي الحفاظ علي حركة جسمك .
تعتبر الطماطم من الأطعمة السوبر التي تجلب المزيد من الفؤائد للجسم , فقد أثبت الدراسات أنها تحتوي علي مادة الليكوبين الذي يجلب المواد المضادة للأكسدة التي تحارب الكثير والكثير من الأمراض , لذا فلابد أن تكون الطماطم من أهم العناصر التي تستخدم في الطعام .
- البرتقال
يحتوي البرتقال علي فيتامين C الذي يساعد علي إبقاء الجسم يعمل في معدلاته ومستوياته المثالية , وعلي الرغم من أحتواء البرتقال علي السكر قهذا شيء لا يقلق فهذا السكر والألياف الموجودة في البرتقال تساعدك على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
فاذا كنتِ تبحثي عن وسيلة لحرق الدهون لن تجدي أفضل من البرتقالكي يقوم بهذه المهمة .
- الشوفان
يحتوي الشوفان علي الكثير من الألياف التي تساعد علي حرق الدهون بشكل أسرع ومع ذلك ربما يخالف هذا رأي الكثير من متبعي الرجيم والحمية الصحية ولكن في الحقيقة الشوفان يساعد علي انقاص الوزن وليس العكس , فهو يعمل كجزء من استراتيجية فقدان الوزن بسبب كمية الألياف التي تعزززززززززززز عملية حرق الدهون , يقول المدرب بوب هاربر من جامعة القلب الأمريكية أن لجعل وعاء من دقيق الشوفان أفضل بداية ليومك ,فهو يساعدك علي الشعور بالشبع لوقت طويلا .
- التوابل

ليس هناك حاجة لتناول الأطعمة المعتادة والرتيبة والمملة كي تساعدك علي أنقاص الوزن بل من الممكن أن تخلطي مع طعامك بعضا من التوابل كي تستمتعي بطعامك , فالكثير من التوابل تعزززززززززززز عملية التمثيل الغذائي الخاص بك , وبذور الخردل تساعدك أيضا علي عملية الهضم بشكل أفضل وأسرع علي سبيل المثال الطعام الهندي ويساعدك الكركم أيضا علي تفتيت الدهون .
فتناول الكثير من التوابل يساعدك علي حرق الدهون بشكل أفضل فهي تجعلك تعرق وترفع معدل نبضات القلب فهذا يساعدك علي تسريع عملية الحرق , فلا تترددي في وضع التوابل في طعامك .
- البطاطا

البطاطا من أحدي أفضل الاكلات عند أوبرا , والسبب في ذلك لانها تساعدها علي انقاص الوزن وتسريع عملية حرق الدهون , فالبطاطا تعتبر أحدي العناصر المهمة التي تساعدك علي انقاص الوزن لانها تحتوي علي عدد أقل من السعرات الحرارية وتساعدك علي البقاء راض بين الوجبات ولا تشعري بالجوع .
- التفاح
عندما تجلس وتأكل تفاحة واحدة هذا يساعدك علي انقاص وزنك , بالرغم أن التفاح من الفواكه المسكرة لكنها تساعد علي حرق الدهون بشكل أسرع وتساعد علي عملية انقاص الوزن , فهي تساعدك ايضا علي التغلب علي الشعور بالجوع وخصوصا للحلويات ,فالتفاح يحتوي علي دهون وسعرات حرارية ونسبة صوديوم منخفضة وهذا الذي يساعد علي حرق الدهون .
فالالياف التي تحتوي عليها التفاح تساعد علي الشعور بالشبع لذا احرصي علي تناولها بين الوجبات , وتساعد ايضا علي استمرار حركة الجهاز الهضمي .
- الجوز
يعتبر الجوز هو الطعام الوحيد حتي الان الذي لا نجد أيا من برامج وخطط الحمية الصحية والأنظمة الغذائية تمنعه بل بالعكس نجد كل نظام غذائي أو حمية به عنصر الجوز , فالجوز يأتي مباشرا من الأرض ومن الممكن أن تُضيفه له زيت اللوز الخام أو زيت الجوز ويكون عبارة عن وجبة خفيفة بأمكانها أن تترك لكِ شعور جيد لبضع ساعات وشعور بالشبع أيضا ومع كل هذا في تساعدك علي حرق الدهون بشكل أسرع .
إذا كنت لا تحبي تناول المكسرات كوجبة خفيفة من الممكن تقطعيها ورشها علي الأطباق الرئيسية فجسمك يحتاج الي الدهون الموجودة في المكسرات والتي لا تضرك في نفس الوقت وأيضا تُضيف نكهه مميزة لوجبتك .
- حبوب الكينوا
تنمو حبوب الكينوا في أمريكا الجنوبية وقد بدات في الإنتشار في أماكن أخرى من العالم تحتوي الكينوا على جميع الأحماض الآمينيه الضروريه وبالتالي فإنها تعد بروتيننا كاملاً،ولكنها أسهل كثيراً في هضمها من بروتينات اللحوم وبها محتوى أقل كثيراً من السعرات الحرارية وبالتالي فهي تساعد علي تسريع عملية الهضم .
للكينوا فوائد كثيرة في فقدان الوزن فهي تُشعرك بالشبع لوقت أطول كما أنها تحتوي علي نسبة سكر منخفضة وسعرات حرارية أقل لذا فهي من أهم العناصر التي ستساعدك في فقدان الوزن .
- الفاصوليا
تعتبر الفاصوليا عنصر أساسي من العناصر الأربعة المهمة للجسك والتي تساعد علي عملية حرق الدهون , ولها القدرة علي تنظيم مستويات السكرر في الدم , وتساعد الألياف الموجودة بها علي تسريع عملية الهضم , فالفاصوليا تحل محل الكربوهيدرات في الجسم مثل الخبز أو الأرز .
وستجدي العددي من المطاعم تحرص علي تقديم الفاصوليا بجانب الوجبات , فاذا كنتِ بالخارج مع أصدقائك يمكنك المحافظة علي نظامك الغذائي الصحي بتناول الفاصوليا .
- بياض البيض

يختلف الكثيرون في هل بياض البيض له فائدة أكبر أم صفار البيض ؟ ولكن لاداعي لهذه المناقشة والاختلاف , فالبيض هو في النهاية مصدر جيد للبروتين , فالبعض يقول ان الكوليسترول والدهون تتركز في صفار البيض لذا لا يفضل تناوله عند اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن .
- الجريب فروت

لا حاجة الي استخدام حمية الجريب فروت للحصوا علي فوائده ولكن من الممكن أن تحصلي علي فوائد الجريب فروت بتناوله أثناء وجباتك اليومية , فهو يساعدك علي انقاص وزنك وتسريع عملية الحرق لذا أحرصي علي وجود الجريب فروت علي قائمة التسوق الخاص بك , ومن الممكن أيضا أن تتناوليه عن طريق شرب عصير الجريب فروت .
- صدور الدجاج
تحتوي صدور الدجاج علي مصدر جيد للبروتين , فهي تحتوي علي نسبة عالية من البروتين وكمية قليلة من الدهون وهذا يجعل منها عنصر أساسي في فقدان الوزن , فالأمريكيين دوماً ما يضيفوا صدور الدجاج الي وجباتهم اليومية لأنها تساعد علي اتباع النظام الصحي .
ولكن تذكري أنها لابد وأن تكون بدون جلد ومن الممكن أستخدام بعضا من التوابل كي تكون لها نكهه طيبة , وتساعد صدور الفراخ علي تخفيف العضلات مما يؤدي إلى ارتفاع معدلات التمثيل الغذائي.
- الموز

يعتبر الموز من أحدي الفواكه التي تساعدك علي فقدان الوزن وتكون مفيدة لجسمك وللعمليات التي يقوم بها الجهاز الهضمي , فلابد وأن تعطي جسمك الكمية المناسبة من الموز كي تحافظي علي وزنك المثالي , وتذكري أن الموز مصدر من مصدر السكر أيضا .
- الكمثري
يقال أن الكمثري أبنة عم التفاح وربما لأنها تحتوي علي الكثير من صفات التي تتميز بها التفاحة , فالتفاح والكمثري لهما نكهة فريدة خاصة ومجموعة من المزايا , فهما يساعدوا في فقدان الوزن وانتظام عملية الحرق لأنهما يحتوا علي الكثير من الألياف الأكثر فعالية في انقاص الوزن وحرق الدهون .
فاحرصي علي وجود الكمثري في مطبخك واستخداميها داخل الوجبات ربما تعطي نكهة مختلفة لطعامك .
- الصنوبر

يحتيو الصنوبر علي مادة مغذية تساهدك علي قمع شهيتك , وهذا يعني أنكِ لن تضطري إلى اللجوء إلى حبوب الحمية المكلفة والتي تحتوي علي المواد الكيميائية السيئة كل ما عليك هو تناول الصنوبر .
- عش الغراب المشروم

أختيارك لوجود عش الغراب (المشروم ) في الوجبات أختيار موفق ومثالي , فعش الغراب يحتوي علي نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الفيتامينات فهو يساعد علي فقدان الوزن وتنظيم عملية حرق الدهون .
- العدس
يعتبر العدس من أشهر الوجبات الصحية المشهورة , فهو يساعدك علي فقدان الوزن والألياف التي يحتوي عليها تساعدك في ابقاء لديك شعور جيد بالشبع بين الوجبات وسوف يساعدك علي انتظام مستويات السكر في الدم والحد من ارتفاع ضغط الدم .
فاذا كنتِ تريدي أن تكوني نباتية يمكنك استخدام العدس كمصدر جيد للبروتين , فيمكنك أستخدامه كطبق رئيسي أو جانبي في الوجبات فهو يساعدم علي الحفاظ على نسبة الكوليسترول في الدم ويساعدك على معالجة الكربوهيدرات بشكل أكثر فعالية.
- الفلفل الحار

اذا كنتِ تحبي الطعام الحار فاليك خبر سعيد سينال اعجابك , فالاطعمة الحارة تساعدك علي انقاص الوزن وحرق الدهون بشكل أفضل , ولاداعي للقلق فالأطعمة الحار وخاصة الفلف الحار يساعد علي قتل البكتيريا الموجودة في الأطعمة التي تتناوليها , يقول البعض ان الفلف الحار يسبب قرحة في المعدة ولكن لا أساس لهذا الكلام من الصحة .
- البروكلي (القرنبيط )

سنكون مقصرين اذا ما وصعنا البروكلي ضمن أهم العناصر التي تساعد علي فقدان الوزن وحرق الدهون , فهو طعام غني بالألياف التي تساعد علي انقاص الوزن بشكل طبيبعي , فدوماً ما تجدي والداتك وجدتك يحبوا البروكلي ويدعونكِ لتناوله فلا تتردي في هذا .
- اللحوم الخالية من الدهون العضوية
اللحوم الخالية من الدهن هي مصدر جيد وغني للبروتين , لذا لابد وأن تتأكدي أن اللحوم التي تتناوليها خالية من الدهون العضوية حتي تساعدك في فقدان الوزن , ففي وقتنا هذا تتعرض الحيوانات مثل الأبقار الي حقنها بالهرومانات التي تساعدها علي النمو بشكل أسرع مما يضر بصحتنا في النهاية ويسبب لنا السمنة وزيادة معدل الدهون في الجسم .
فاللحوم الخالية من الدهون العضوية هي الماشية التي تأكل العشب الطبيبعي دون تدخل المواد الكيميائية والعضوية في طعهما .
- الكنتالوب

يساعد تناول الكنتالوب على حرق مزيد من السعرات الحراريةفهو مرجع مميز لانقاص الوزن , فيحتوي علي الكثير من الألياف التي تساعد علي فقدان الوزن وحرق الدهون , ويساعدك علي جعل بشرتك أكثر نضارة واشراق , فالكنتالوب يعتبر وجبة خفيفة سريعة ومفيدة .
- السبانخ

لابد وأن تكون السيبانخ عنصر أساسي في وجبات أطفالنا ووجبات الكبار أيضا فهي تحتوي علي فوائد كثيرة تساعد الجسم وتساعده ايضا علي حرق الدهون وفقد الوزن .
- الشاي الأخضر

ربما تعرفي جيدا فوائد الشاي الأخضر ولكنك هل تعرفي أن يحتوي علي بعضا من المواد المضادة للاكسدة التي تساعدك في التخلص من الدهون وحرقها وبالتالي فقدان الوزن , فالشاي الأخضر يحتوي علي المواد التي تجعله من السوبر فودز التي عليكِ الاهتمام بها وتناولها أثناء يومك .
- القرفة


لا تحاولي ان تقللي من فوائد القرفة , فالقرفة ليست للخبز فقط أو العجائن , بل يمكنك الحصول علي فوائد فقدان الوزن ببساطة غن طريق إضافة المزيد من القرفة إلى النظام الغذائي الخاص بك، فملعقة صغيرة يوميا تظهر لكِ نتائج إيجابية , فتساعدك القرفة علي تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم ويلعب هذا دورا رئيسيا في شعورك طوال اليوم بالشبع .
- نبات الهليون

يعتبر الهليون عنصر من أهم العناصر التي تساعد علي فقدان الوزن فهو يلعب دورا خاصا في هذه الحالة , ويساعد الجسم في طرد السموم والنفايات الأخرى , كما أنه يساعد على الهضم ويحافظ البكتيريا الجيدة في الأمعاء لديك , ويحتوي علي طن من الفيتامينات والمعادن التي تساعد جسمك .
- الأفوكادو
تناول الأفوكادو هو فكرة عظيمة فهو يساعد علي التنحيف وفقدان الوزن سريعا , وليس كما يشاع أنه يحتوي علي الكثير من الدهون فعلي العكس تماما فالدهون التي يحتوي عليها هي دهون جيدة مفيدة للجسم .
لذا حاولي إضافة شرائح الأفوكادو إلى السندويشات .
- زبدة الفول السوداني
تعتبر زبدة الفول السوداني من العناصر التي تساعد علي انقاص الوزن لانها تحتوي علي الدهون الجيدة التي تفيد الجسم .
وزبدة اللوز أيضا مصدر للدهون الجيدة التي تساعد علي فقدان الوزن وحرق الدهون .
- سمك السلمون

يحتوي سمك السلمون علي أحماض أوميغا 3 من الممكن أن يتصور لكِ . للوهلة الأولى أنه طعام دهني ودسم ولكنه علي عكس ذلك فهو يساعد علي فقدان الوزن وحرق الدهون .
هذا هو الشيء الذي لابد وأن تضيفيه إلى النظام الغذائي الخاص بك لمعرفة كيفية استجابة جسمك لها , إذا كنتِ ستحصل على نتائج جيدة من ذلك يمكنك أن تنظر الي ابعد من ذلك وهو أن تجعلي السلمون وجبة أساسية مرة في الاسبوع علي الأقل .
- خل التفاح
تساعد الانزيمات الموجودة في خل التفاح الجهاز الهضمي علي فقدان الوزن تدريجيا , و الطريقة الموصى بها لفقدان الوزن بأستخدام خل التفاح هي إضافته إلى الماء المقطر وشربه قبل وجبة الطعام. وسوف يساعد طعامك علي الحصول على هضمها بشكل صحيح حتى جسمك يمكن استخدام المواد المغذية التي يحتويها عذائك ,كما أنه يعمل على قمع شهيتك، لذلك إذا وجدتي نفسك أصبحتي مفترسة بين وجبات الطعام، فلابد أن تبحثي عن وسيلة لتوقف عن هذه العادة بأستخدام خل التفاح .
- الزبادي اليونايي

يعتبر الزبادي اليوناني أكثر صحة من اللبن لأنه يحتوي علي كمية كبيرة من البروتين مع كمية سكر أقل من الموجودة باللبن العادي , فهو يساعدك علي حرق الكثير من السعرات الحرارية والدهون .




- زيت الزيتون

زيت الزيتون واحد من اهم العناصر التي تساعد علي فقدان الوزن , لذا عليكِ أن تستبدلي الزيوت التي تستخدميها في الطهي بزيت الزيتون كي تحافظي علي وزنك , فلزيت الزيتون الكثير من الفوائد الايجابية .
- التوت

من مميزات تناول التوت ليس فقد فقدان الوزن بل يساعد أيضا علي حرق الدهون بشكل سريع ومفيد للجسم , فمن الممكن اضافة التوت الي طبق سلطة الفاكهه واستخدامه كوجبة خفيفة تساعدك علي فقدان وزنك .
- صدور الديك الرومي
تعتبر صدور الديك الرومي مصدر جيد للبروتين فهو يوفر البروتين للازم للسجم , فعليكِ تناول صدور الديك الرومي اذا كنتِ تريدي اتباع نظام غذائي صحي يساعدك علي فقدان الوزن , وصدور الديك الرومي تجحقق التوازن بين الكربوهيدرات مع البروتينات في الجسم .
لأنه يحتوي على البروتين الذي يساعد أيضا علي تدريب عضلاتك في محاولة لتسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك وهذا يكون طريق زيادة عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك في اليوم أثناء الـ 24 ساعة .
- بذور الكتان
يمكنك رش بذور الكتان على معظم الوجباتك في يومك ,فسيكون خيارا أفضل من كثير من تلك البرامج الأنظمة الغذائية التي تتبع لفقدان الوزن وهذا يرجع لأنه يحتوي على الأشياء التي تساعد جسمك علي اشلعور بالشبع مثل أوميغا 3S وبعض الألياف التي تساعد علي حرق الدهون .
فهو يحتوي علي انها الأحماض الدهنية الأساسية التي تعمل أيضا لإعطاء التمثيل الغذائي الخاص بك دفعة , وجانبا الي كل ذلك فهو يعمل علي تقليل مستويات الكولسترول السيئ في الجسم لذا كان له الحق في أن يٌضع في قائمة السوبر فودز وذلك لكثرة فوائده الصحية وسهولة أستخدامه .
- ابقاء الأطعمة طازجة

فمن الأفضل اذا كنتِ ستسخدمي العناصر الموجودة أعلاه ان تحرصي علي كونها تبقي طازجة دوماً لانها عندما تكون غير طازجة تفد من قيمتها ومن المواد المضادة للأكسدة وتفقد الكثير من فوائدها لذا كوني أقرب الي الطبيبعة قدر الامكان , فعليك الحفاظ علي هذه العناصر في حالتها الطبيعية , واحرصي علي عدم وجود المبيدات الحضرية ومبيدات الأعشاب والمكونات المعدلة وراثيا في طعامك اليومي .
- أصنعي منه الحساء
صنع الحساء (الشوربة ) من العناصر التي ذكرناها خلال المقال فكرة رائعة واداءة كبيرة تساعد علي فقدان الوزن لانه وقتها يساعد علي الهضم بشكل أفضل وحرق الدهون أيضا بشكل افضل وبطريقة أسراع وبالتالي يساعدك علي فقدان وزنك بسهولة وفي وقت قصير .
ويمكنك أيضا الجمع بين العديد من الأطعمة في نفس الوقت .