5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
عادة ما تأخذ تسوية اللحم الأحمر الكثير من الوقت، خاصة إذا كانت كمية اللحم كبيرة أو الذبيحة كبيرة السنّ.. ولتتخلصي من هذه المشكلة، عليكِ باستخدام بعض حيل الطهي في أثناء إعداد اللحم، سواء بالسلق أو التحمير أو الشواء.
إليكِ 5 طرق مُجرّبة لتسريع تسوية اللحم الأحمر:
1لا تستخدمي اللحم المجمد في الطهي دون إذابته، أولًا لأن هذه الطريقة ليست صحية، وثانيًا لأنه سيأخذ وقتًا طويلًا جدًا في التسوية.. أذيبي اللحم الأحمر جيدًا قبل الطهي بوقت كافٍ، باستخدام الماء الفاتر ونقاط من الخل.
2قطعي اللحم إلى قطع صغيرة، بطريقة المكعبات أو كباب الحلة، لينضج أسرع وأشهىي من طهيه كقطع كبيرة.3خلال سلق اللحم، ولا تضعي الملح منذ بداية السلق، بل أجِّلي هذه الخطوة حتى قبل تمام النضج، لأن الماء المملح يؤخر نضج اللحوم.4إذا كنتِ ستطهين اللحم في الفرن أو بطريقة الستيك أو مشوي، أضيفي الزبادي والخل إلى التتبيلة، حسب مقدار اللحم، فمثلًا كيلو اللحم يحتاج إلى 3 ملاعق زبادي وملعقة كبيرة خل.. واتركي اللحم في التتبيلة أطول فترة ممكنة قبل الطهي، وستحصلين على مذاق شهي جدًا ووقت سريع في الشواء أو التحمير.5استخدمي العسل في تتبيل اللحم المُعد للشواء، حيث يساعد هذا على نضوجه سريعًا ويضفي عليه مذاقًا لذيذًا.
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفاء عبده
تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ka ty
شكرراا
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
رد: 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا , اسرع طرق تسوية اللحم الاحمر
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق طهى اللحوم | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقة لعمل اللحم المطهي ( المظبى على الملح) _ (الطريقة الحايلية) بالمنزل | احمر شفايف | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه الارز بجميع الطرق والانواع روووووووعه | وزه | اكلات واطباق رئيسية | ||
| باللون الاحمر ديكورات ومفروشات ، ديكورات باللون الاحمر ، مفروشات باللون الاحمر | ندى ام | ستائر ومفروشات 2022 | ||
| طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي | ام الاء وبيان2 | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 06:17 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع