.gif)
ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور,طريقة تحضير ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور
ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور,طريقة تحضير ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور
المقادير :
• مقادير تتبيلة اللحم :-
• 2/1 1 ملعقة كبيرة من البابريكا
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من الخردل المطحون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من الملح
• مقادير صلصة تشيميتشوري :-
• 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2/1 1 ملعقة كبيرة من الخل
• 2/1 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 حبة كرات مفروم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ¼ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجفف
• 2/1 1 كوب من البقدونس الطازج
• 1 كوب كزبرة طازجة
• ½ كوب نعناع طازج
• مقادير اللحم المشوى :-
• 4 قطع ستيك اللحم سُمك سم تقريبا
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير :
· لتحضير صلصة تشيميتشوري : ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الخل – عصير الليمون – زيت الزيتون – الثوم – الكرات – الملح – الفلفل الاسود – رقائق الفلفل الأحمر – ثلث كمية الأعشاب الخضراء ( البقدونس – النعناع – الكزبرة ) .
· شغلى الخلاط الكهربائى حتى تندمج المكونات بشكل جيد ثم أضيفي ما تبقى من الأعشاب ( البقدونس – النعناع – الكزبرة ) وشغلى الجهاز مرة أخرى ثم احتفظى بالصلصة فى الثلاجة لوقت التقديم .
· قومى بالجمع بين جميع التوابل المستخدمة ( البابريكا – الكمون – الخردل – الملح – الفلفل الأسود ) ثم استخدميها فى تتبيل اللحم بشكل جيد من جميع الجهات ، يجب أن يكون اللحم فى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل الشواء .
· ادهنى الشواية بزيت الزيتون ثم ضعى ستيكات اللحم ويُشوى اللحم وهو مغطى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تماماً ثم انقلى اللحم إلى طبق آخر وغطيه بورق الألومنيوم واتركيه ليرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم .
· قدمى ستيك اللحم المشوى مع صلصة تشيميتشوري وبعض حبات الذرة المسلوقة واستمتعى بهذه الوصفة الصحية اللذيذة .
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور,طريقة تحضير ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور
رد: ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور,طريقة تحضير ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور
رد: ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور,طريقة تحضير ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : walis
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور,طريقة تحضير ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور
رد: ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور,طريقة تحضير ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالصور,طريقة تحضير ستيك مشوى مع صلصة تشيميتشوري بالص
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق عمل ستيك اللحم بالمشروم اكثر من طريقة | عابره طريق | مطبخ اللحوم | ||
| ستيك اللحم بالفرن بالصور,كيفية تحضير ستيك اللحم بالفرن بالصور,طريقة عمل ستيك اللحم بالفرن | جنا حبيبة ماما | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة صلصة الزبدة بالثوم - صلصة الكاتشب - صلصة البيستو - الصلصة الفرنسية | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| ستيك مشوى مع صلصة الخضراوات | سوبر مامى | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 04:46 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع