طريقة عمل قطع الدجاج المشوى بالصور, كيفية اعداد الدجاج المشوى بالخطوات المصورة
المقادير :
- • 1 حبة بصل أصفر مقطعة قطع كبيرة
• 2 حبة بصل أخضر
• 1 حبة فلفل حار مفروم
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخمسة توابل الصينية
• ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• ¾ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب صلصة الصويا
• ½ ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 1 دجاجة كاملة مقطعة
طريقة التحضير :
· ضعى فى محضر الطعام كل المكونات ما عدا الدجاج ( البصل – البصل الأخضر – الفلفل – الثوم – البهارات الخمسة الصينية – البهارات – الزعتر – جوزة الطيب – الملح – صلصة الصويا – الزيت ) .
· شغلى محضر الطعام بحيث تندمج المكونات ويكون الخليط ناعم نسبياً .
· إنقعى الدجاج فى التتبيلة السابقة فى الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة .
· أخرجى الدجاج من الثلاجة بحيث يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشواء ثم اشويه على الشواية الساخنة على درجة حرارة متوسطة تميل إلى المنخفضة والمدهونة بالقليل من الزيت النباتى حتى ينضج من الجانبين ( حوالى 10 : 15 دقيقة على كل جانب ) .
· قدمى الدجاج المشوى مع الفاصوليا الخضراء بالفطر على الطريقة الصينية .
· شغلى محضر الطعام بحيث تندمج المكونات ويكون الخليط ناعم نسبياً .
· إنقعى الدجاج فى التتبيلة السابقة فى الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة .
· أخرجى الدجاج من الثلاجة بحيث يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشواء ثم اشويه على الشواية الساخنة على درجة حرارة متوسطة تميل إلى المنخفضة والمدهونة بالقليل من الزيت النباتى حتى ينضج من الجانبين ( حوالى 10 : 15 دقيقة على كل جانب ) .
· قدمى الدجاج المشوى مع الفاصوليا الخضراء بالفطر على الطريقة الصينية .
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل قطع الدجاج المشوى بالصور, كيفية اعداد الدجاج المشوى بالخطوات المصورة
رد: طريقة عمل قطع الدجاج المشوى بالصور, كيفية اعداد الدجاج المشوى بالخطوات المصورة
رد: طريقة عمل قطع الدجاج المشوى بالصور, كيفية اعداد الدجاج المشوى بالخطوات المصورة
رد: طريقة عمل قطع الدجاج المشوى بالصور, كيفية اعداد الدجاج المشوى بالخطوات المصورة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل قطع الدجاج المشوى بالصور, كيفية اعداد الدجاج المشوى بالخطوات المصورة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل أسياخ الدجاج المشوى ، أسياخ الدجاج المشوى بالصور والمقادير | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج مشوى تندورى بالصور 2025,طريقه تحضير الدجاج المشوى التندورى,تتبيله الدجاج ال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| مقلوبة الدجاج ، كفية اعداد مقلوبة الدجاج | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
| افخاد الدجاج , طريقة عمل افخاد الدجاج ,كيفية اعداد افخاد الدجاج | محبه لله | مطبخ الدجاج | ||
| تتبيلات لكل أكلاتك (ملف كامل) | Maya Star | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 09:42 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع