أفخاذ الدجاج المشوية على الطريقة الهندية , طريقة رائعة لعمل الدجاج المشوي بمذاق رائع
المكوّنات 
لبن زبادي - كوب ليمون حامض - 2 كمون بودرة - ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة - ملعقة صغيرة كركم بودرة - نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة - ربع ملعقة صغيرة ثوم مهروس - 4 فصوص كزبرة طازجة مفرومة - ربع كوب ملح - رشّة فلفل - رشّة فخذ دجاج منزوع الجلد والعظام - 8 بصل مفروم - نصف قطعة زيت زيتون - ربع كوب طريقة العمل 1- إعصري قطعة من الليمون حامض. 2- إمزجي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض والكمون والزنجبيل والكركم والفلفل الحار والثوم والكزبرة والملح والفلفل في وعاء. 3- أسكبي المزيج في كيس تغليف قابل للإغلاق ثمّ ضعي أفخاذ الدجاج فيه واغلقيه. 4- بواسطة يديك، دلّكي الدجاج من الجهة الخارجيّة من الكيس ليمتصّ الدجاج كميّة كافية من المرق. 5- أدخلي الكيس إلى الثلاجة لمدّة ساعتين. 6- حمّي الشوّاء الكهربائيّ. 7- في وعاء صغير، إمزجي البصل المفروم مع الزيت. 8- أخرجي الدجاج من الكيس واسكبي مزيج الزيت والبصل فوقه. 9- إشوي الدجاج على الشواء الكهربائيّ لمدّة 7 دقائق من كلّ جهة. 10- قطّعي القطعة المتبقية من الليمون الحامض إلى شراح. 11- قدّمي الدجاج على طبق تقديم مزيّن بشرائح الليمون الحامض
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أفخاذ الدجاج المشوية على الطريقة الهندية , طريقة رائعة لعمل الدجاج المشوي بمذاق ر
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أفخاذ الدجاج المشوية على الطريقة الهندية , طريقة رائعة لعمل الدجاج المشوي بمذاق ر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أفخاذ الدجاج المشوية على الطريقة الهندية , طريقة رائعة لعمل الدجاج المشوي بمذاق ر
رد: أفخاذ الدجاج المشوية على الطريقة الهندية , طريقة رائعة لعمل الدجاج المشوي بمذاق ر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الروح123
يسلمو يامنة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yara emad
ممتاز
نورتوني حبيباتي
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الدجاج المشوي بالبرتقال بالصور,طريقة تحضير الدجاج المشوي بالبرتقال ,كيفية عمل الدجاج | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| صدور الدجاج المشوية مع صوص المشروم,طريقه تحضير صدور الدجاج المشويه مع صوص المشرو | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| خلطات للعناية بالجسم | Ana Miro | العناية بالجسم | ||
| كيفية طبخ قوانص الدجاج بطرق عديدة,طرق مختلفه لطبخ قوانص الفراخ,كيفية تحضير قوانص الدجاج بطرق مختلفه | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| ](( وصفات للعناية بكـــــــــامل الجسم )) 2025 | فخامة ملكة | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
الساعة الآن 12:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع