أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

جديد مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

1. تتبيلة السلطة
تعدّ السلطة طبقاً أساسياً في برنامج الـ"رجيم"، نظراً إلى محتواها الغني بالألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية. لذا، ينصح بتناول السلطات مع الوجبات الثلاث، وذلك لقلّة سعراتها الحرارية، على غرار سلطات الخضر الطازجة أو المسلوقة أو سلطة القرنبيط مع الزبادي أو سلطة الأفوكادو مع الجرجير. ولكن، يكمن الخطأ الشائع في إضافة تتبيلة غنية بالدهون إلى السلطة أو بعض المكونات الزاخرة بالسعرات، مع تناولها بكميّات مفتوحة، ما يعمل على زيادة تخزين الدهون في الجسم!
تجدر الإشارة إلى أن ملعقة كبيرة من "المايونيز" تحوي 100 سعرة حرارية و11 غراماً من الدهون. بدورها، تضمّ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 120 سعرة حرارية و13.6 غراماً من الدهون، فيما تساوي 100 غرام من حبوب الذرة 111 سعرة حرارية و2.3 غرامات من الدهون، و100 غرام من جبن الحلّوم 98 سعرة حرارية و3.9 غرامات من الدهون، و100 غرام من كريما الفطر 53 سعرة حرارية و3.8 غرامات من الدهون!

2. وجبة وحيدة في اليوم
يكتفي البعض بتناول وجبة كبيرة في منتصف اليوم أو في وقت متأخّر منه، مما يؤدّي إلى الآتي:
• تجاهل وجبة الفطور الذي يعدّ المحرّك الرئيس لتحسين عمليّة الأيض، إذ إنه يساعد على إمداد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة لأداء نشاطه البدني كل صباح، ممّا يزيد من إحراق الدهون المختزنة، وبالتالي تحرير الطاقة.
• خفض معدّل إحراق الدهون المختزنة بالجسم.

3. المكسّرات مفيدة.. ولكن؟!
على الرغم من أن المكسّرات تزخر بالسعرات الحرارية، إذ إن 100 غرام من الكاجو تحوي 600 سعرة حرارية و52.8 غراماً من الدهون، إلا أن هذا لا يعني ضرورة أنّها تسبّب زيادة في الوزن، بل على العكس، تنطوي المكسّرات النيئة على نسبة عالية من الدهون الأساسية (أوميغا 3 و6)، والأخيرة تحسّن قدرة الجسم على إحراق الدهون بكفاءة أكبر.
لذا، ينصح بتناول حفنة (حوالي 100غرام) يومياً من المكسّرات، مع تجنّب تلك المحمّصة لأنها مدهنة، وتؤثّر على أهداف الــ"رجيم"!

4. الأطعمة المشوية
يعدّ الإكثار من تناول الأطعمة المشوية، وخصوصاً اللحوم، من بين المفاهيم الغذائية الخاطئة المتعلّقة بإنقاص الوزن، إذ هي بخلاف الشائع تمثّل تهديداً للصحة، وذلك لتساقط قطرات الدهن التي تسيل من اللحم أثناء الشي، مكوّنةً مواد هيدروكربونية أروماتية مسرطنة!
لذا، ينصح أن يتمّ طهو الطعام بالتبخير أو السلق، مع التخفيف من كميّة اللحوم المستهلكة إلى 3 حصص أسبوعياً، واستبدال السمك والدجاج والديك الرومي منزوع الجلد باللحوم المدهنة والمملّحة والمصنّعة (المورتديلا والهمبرغر والسجق).

5. الشوكولاتة
لطالما ارتبطت الشوكولاتة بزيادة الوزن، وذلك لارتفاع نسبة الدهون فيها، الدهون التي تصل أحياناً إلى 30 غراماً في كلّ 100 غرام منها. ولكن، أثبت بعض دراسات التغذية العلاجية في الولايات المتحدة الأميركية وكندا أن تناول الأغذية الغنية بـ"الفلافونويد"، كالشوكولاتة والكاكاو، يساعد على زيادة مستويات مضادات الأكسدة بالجسم. علماً أن تركيبة الشوكولاتة، تشمل: 30% من الدهون، و60% من "الكربوهيدرات"، و6% من "البروتين"، و3% من المعادن الغذائية، فضلاً عن بعض المعادن الضرورية، كـ"الماغنسيوم" والنحاس و"البوتاسيوم" و"الكالسيوم" المتوفرة في الحليب. ولكن، يجب الاعتدال في تناولها، وتفادي استهلاك الأنواع البيضاء أو الفاتحة منها لاحتوائها على نسب عالية من الدهون المهدرجة التي ترفع مستوى "الكوليسترول".
ورشــاقة مفاهيم غذائية خاطئة تعيق







#2

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

روووووووووعة +احلي تقيم لعيونكرد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت+5 نجومرد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت +للمفضلة علي طول رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت
#3

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

شكرا على المعلومات
#4

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

عاشت الايادي عالطرح القيم
دمتي ودام لنا جميل عطائك
ننتظر جديدك بكل شووق
دمتي بهذا الالق
احترامي
إظهار التوقيع
توقيع : متفائله بالله
#5

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

الكلام مش ظاهر عندى يا بنات

#6

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

رووووووووووعة
#7

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#8

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

مشاء الله جميل جدا
#9

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

حلوووووووو اوي
#10

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

thank you
#11

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

شكررررررا
#12

افتراضي رد: مفاهيم غذائية خاطئة تعيق الـدايت

معلومات مفيدة يسلموا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
مفاهيم خاطئة تمنعك من فقدان الوزن SAMIA9el طرق التخسيس وانقاص الوزن
عادات غذائية خاطئة تؤذى القولون rasouma العيادة الطبية
اسوأ عادات غذائية خاطئة تسبب زيادة الوزن . عادات غذائية سيئة تجنبيها τнє τɪмє σf sυиsєτ طرق التخسيس وانقاص الوزن
معتقدات خاطئة عن أكلات وعادات غذائية تساعد على خسارة الوزن جويريه طرق التخسيس وانقاص الوزن
ممارسات غذائية خاطئة نلخصها باسئلة واجوبتها فلسطين العيادة الطبية


الساعة الآن 11:55 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل