طريقة عمل ساندويتش فلافل بالطحينة,كيفية عمل ساندويتش الطعمية بالطحينة
المقادير :
- • 2 كوب بصل أبيض مفروم
• 6 فص ثوم مفروم
• 2 كوب حمص مسلوق
• 1 كوب بقدونس طازج مفروم
• 1 كوب كزبرة طازجة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 2/1 كوب طحين
• زيت، للقلي
للتقديم:
• خبز عربي
• صلصة الطحينة
• حلقات الخيار
• طماطم كرزية
صلصة الطحينة:
• 4/1 1 كوب زبادي
• 4/1 كوب طحينة
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
· في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي البصل والثوم واهرسيهم جيداً ثم أزيلي المزيج واضغطي عليه بقوية لتخرجي أكبر كمية ممكنة من السائل ثم ضعيه جانباً، في نفس الوعاء أضيفي الحمص والبقدونس والكزبرة والملح ومسحوق الفلفل الحار والكمون، اخفقي لمدة دقيقة.
· أضيفي خليط البصل والطحين والبكينج بودر، اخفقي حتى يتشكل لديك خليط متماسك، شكلي عجينة الفلافل إلى أقراص دائرية بعد تبريدها لمدة ساعة (يمكنكِ إضافة مزيد من الطحين إذا كانت العجينة لزجة).
· سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم اقلي الفلافل لمدة 3 دقائق لكل جانب ثم صفيها من الزيت الزائد ورشي الملح مباشرة.
· اخفقي مقادير صلصة الطحينة وتبليها بالملح والفلفل ثم ادهني الخبز بصلصة الطحينة وأضيفي أقراص الفلافل وشرائح الطماطم والخيار.
قدمي ساندويتش الفلافل بالطحينة مع الشاي الساخن، صحتين وهنا.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ساندويتش فلافل بالطحينة,كيفية عمل ساندويتش الطعمية بالطحينة
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ساندويتش فلافل بالطحينة,كيفية عمل ساندويتش الطعمية بالطحينة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ساندويتش فلافل بالطحينة,كيفية عمل ساندويتش الطعمية بالطحينة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ساندويتش فلافل بالطحينة,كيفية عمل ساندويتش الطعمية بالطحينة
رد: طريقة عمل ساندويتش فلافل بالطحينة,كيفية عمل ساندويتش الطعمية بالطحينة
رد: طريقة عمل ساندويتش فلافل بالطحينة,كيفية عمل ساندويتش الطعمية بالطحينة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الطعمية المصرية مثل المطاعم,كيفية تحضير عجينة الطعمية | العدولة هدير | اطباق سهلة وسريعة | ||
| طريقة عمل الطعمية, خطوات تحضير الطعمية المصرية, كيفية عمل الطعمية فى البيت | العدولة هدير | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 09:17 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع