دجاج محمر مشوى اممم لذيذ مع رز وسلطة
المكونات:
دجاجة وسط
ربع كوب (لبن روب _ زبادى)
حبتين بصل صغار
4 فصوص ثوم او حسب الرغبة
فلفل حار حسب الرغبة او شطة ويمكن انك تستغى عنهم عادى
فنجان زيت زيتون او زيت ذره
فنجان صغير خل
فنجان صغير ويشتسر صوص او صويا صوص(اختيارى)
ليمونة معصورة
نص ملعقة باربيكيا
بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها (هيل , قرفة, شوية كمون,زنجبيل, ثوم بودر, او اى بهارات انتى تحبيها)
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
بالنسبة للرز:
كل كوبين رز ليهم كوبين ونص ميه على شان يجى محبب كل حبة لوحدها انا بنقع الرز البستمى فى ميه باردة وملح لمدة نص ساعه بعدين اصفيها احط المية تغلى على النار وانا انها عملتها بمرقة دجاج عندى من قبل بتجى النكهة احلى وبعدين احط بالماء بهارات صحيحة الى عندك هيل , وقرفة وورق غار انا هنا ضفتلها بصلة مبشورة بتعطى نكهة تجنن للرز وملح وحطيت الارز وتركته لعند ما ينضج وقبل ما ينضج نحط عليه شويى زبدة للنكهة.
بالنسبة للدجاجة اغسلها قبل بطماطم حب افركها بيها على شان الزفره وانقعها فى الخلطة والخلطة هنا تطحنيها بالخلاط حتى تصبح مزيج وتصبيها على الدجاجة وتنقعيها ليلة كاملة وتانى يوم تحميرها فى الفرن او الشواية.
نشوف الطريقة بالصور
وهدا شكل الصحن
صورة مقربة للتعديب
دجاجة وسط
ربع كوب (لبن روب _ زبادى)
حبتين بصل صغار
4 فصوص ثوم او حسب الرغبة
فلفل حار حسب الرغبة او شطة ويمكن انك تستغى عنهم عادى
فنجان زيت زيتون او زيت ذره
فنجان صغير خل
فنجان صغير ويشتسر صوص او صويا صوص(اختيارى)
ليمونة معصورة
نص ملعقة باربيكيا
بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها (هيل , قرفة, شوية كمون,زنجبيل, ثوم بودر, او اى بهارات انتى تحبيها)
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
بالنسبة للرز:
كل كوبين رز ليهم كوبين ونص ميه على شان يجى محبب كل حبة لوحدها انا بنقع الرز البستمى فى ميه باردة وملح لمدة نص ساعه بعدين اصفيها احط المية تغلى على النار وانا انها عملتها بمرقة دجاج عندى من قبل بتجى النكهة احلى وبعدين احط بالماء بهارات صحيحة الى عندك هيل , وقرفة وورق غار انا هنا ضفتلها بصلة مبشورة بتعطى نكهة تجنن للرز وملح وحطيت الارز وتركته لعند ما ينضج وقبل ما ينضج نحط عليه شويى زبدة للنكهة.
بالنسبة للدجاجة اغسلها قبل بطماطم حب افركها بيها على شان الزفره وانقعها فى الخلطة والخلطة هنا تطحنيها بالخلاط حتى تصبح مزيج وتصبيها على الدجاجة وتنقعيها ليلة كاملة وتانى يوم تحميرها فى الفرن او الشواية.
نشوف الطريقة بالصور
وهدا شكل الصحن
صورة مقربة للتعديب
رد: دجاج محمر مشوى اممم لذيذ مع رز وسلطة
رد: دجاج محمر مشوى اممم لذيذ مع رز وسلطة
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الايام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج محمر مشوى اممم لذيذ مع رز وسلطة
رد: دجاج محمر مشوى اممم لذيذ مع رز وسلطة
رد: دجاج محمر مشوى اممم لذيذ مع رز وسلطة
رد: دجاج محمر مشوى اممم لذيذ مع رز وسلطة
رد: دجاج محمر مشوى اممم لذيذ مع رز وسلطة
رد: دجاج محمر مشوى اممم لذيذ مع رز وسلطة
إظهار التوقيع
توقيع : ام روان وعمر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج محمر مشوى اممم لذيذ مع رز وسلطة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| دجاج مشوى تندورى بالصور 2025,طريقه تحضير الدجاج المشوى التندورى,تتبيله الدجاج ال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج محشي بالفرن لذيذ و شهي ,دجاج المحشي او الفراخ المحشية | ♥ احبك ربى ♥ | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج مخلل مشوى بالفرن | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| فخذ دجاج محمر بخردل ديجون على الطريقة الفرنسيه, طريقه عمل فخذ دجاج محمر ب | sweet flower | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج مشوى بالكارى بالصور 2025,طريقه عمل دجاج مشوى بالكارى بالخطوات والصور 2025.ط | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 07:22 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع