.gif)
طريقة عمل كيك العسل الغربي , تحضير كيك العسل الغربي
طريقة عمل كيك العسل الغربي
المقادير:
4 حبات بيض لعجينة الكيكة.
ثلاث أرباع الكوب سكر ناعم لعجينة الكيكة.
ملعقة صغيرة الفانيليا لعجينة الكيكة.
كوب دقيق لعجينة الكيكة.
ملعقة صغيرة برش البرتقال لعجينة الكيكة.
ربع كوب زبدة غير مملحة ومذوبة لعجينة الكيكة.
ملعقة كبيرة العسل لقطر العسل.
نصف كوب الماء لقطر العسل.
علبة حليب مكثف محلى لحشوة الكريما.
100 جرامًا زبدة طرية لحشوة الكريما.
كوب رقائق الذرة المطحونة للتزيين.
الطريقة:
يخفق البيض مع السكر الناعم لمدة 8 دقائق ثم تضاف الفانيلا.
ينخل الدقيق فوق مزيج البيض على ثلاثة مراحل مع إضافة برش البرتقال، تستخدم ملعقة معدنية لمزج المكونات جيداً ببعضها ثم تضاف إليها الزبدة المذوبة
يسكب المزيج في قالب مستدير مدهون بالزبدة ويرش بالدقيق ثم يخبز في فرن ساخن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
تقلب الكيكة على رف معدني وتترك كي تبرد .
تمزج الزبدة الطرية في وعاء مع الحليب المكثف المحلى، وتمزج بواسطة خلاط كهربائي يدوي لمدة 6 دقائق إلى يصبح المزيج متماسكاً ومرناً .
يوضع مزيج الكريما لمدة ساعة على الأقل في البراد ليصبح أكثر اشتداداً .
يمزج العسل مع الماء ويوضع جانباً.
تقطع الكيكة إلى 3 طبقات، ويدهن مزيج العسل فوق كل طبقة، ثم تدهن نصف كمية الكريما ما بين الطبقات وتدهن الكمية المتبقية على وجه الكيكة وجوانبها.
توزع رقائق الذرة على الوجه والجوانب بواسطة اليد.
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك العسل الغربي , تحضير كيك العسل الغربي
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك العسل الغربي , تحضير كيك العسل الغربي
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 10فوائد للعسل لجمال شعرك وبشرتك,وصفات من العسل للعنايه بالجسم والشعر | حياه الروح 5 | العناية بالجسم | ||
| العســــــــل | ساره ساسو1 | الطب البديل | ||
| العسل الاهميه العلاجيه لعسل النحل | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| العسل اليمنى معلومات عن العسل اليمنى انواع العسل اليمنى | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| العسل.. لتضميد الجروح ومعالجة الحروق | لافالانتينا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 07:43 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع