
تعرفي على طريقة عمل النوتيلا فى البيت من وصفات شيف مروة الشافعى »
النوتيلا من اكتر وصفات الحلويات اللى بيجي عليها اسئلة كتية ودايماً الاولاد بيطلبوها والكبار بيحبوها، عشان كده شيف مروة الشافعى هتقدمها بطريقة سهلة جدا ومضمون انك عملاها بايدك فى البيت
المقادير
نص كوب بندق محمص
فنجان زيت
كوب شوكولاتة مطبخ خام
نص كوب لبن سخن
نص كوب لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودرة
4 ملاعق كبيرة عسل ابيض
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
طريقة الاعداد
فى صنية فرن هنحمص البندق وبعدين نطنه فى الكبة اول ما يطلع من الفرن
هنضيف الزيت بالتدريج للبندق لحد ما يبقي معجون كريمي
فى بولة هنضيف اللبن السخن ونضيف له الشوكولاتة الخام بعد بشرها او تقطيعها صغير جدا
هندوب الشوكولاتة مع اللبن لحد ما تدوب تماماً
هنضيفلهم نص كوب لبن بودرة ومعلقتين الكريم شانتيه البودرة والعسل الابيض والكاكاو
هتدوقى الخليط وتشوفى لو محتاجة سكر او لأ
هنضيف الخليط لمعجون البندق ونضربهم كويس وكده النوتيلا جاهزة
فى برطمان نضيف او علبة نضيفة ومحكمة هنضيف النوتيلا ونحفظها فى التلاجة مع الاعتبار ان قوامها هيتقل بعد وضعها فى التلاجة
هذه الوصفة من قسم: وصفات عمل الحلويات
شيف مروة الشافعى
شيف مروة الشافعى
فوائد شوكولاتة
اثبتت الدراسات ان الشوكولاتة الغامقة الخالية من السكر تساعد فى خفض ضغط الدم ولا تسبب زيادة فى الوزن وذلك بسبب مادة الفلافونويد الموجودة في الكاكاو، وهي مادة مضادة قوية للتأكسد وتحفز توسع الشرايين مما يساعد على خفض ضغط الدم