فراخ مشويه بصوص المشمش0(جددى)
نكهة جديدة للفراخ المشويةلكل زوجة عايزة تضيف نكهة جديدة غير تقليدية على أكلها، بنقدّم النهارده طريقة عمل أوراك الفراخ المشوية بصوص المشمش؛ يلا بينا على المطبخ علشان نشوف طريقتها هتكون إزاي..
فراخ مشوية بصوص المشمش
المقادير:
كيلو أوراك فراخ مغسولة ومقسّمة نصفين ومنزوعة الجلد
ملعقة كبيرة رائحة المشمش (هتلاقيها في السوبر ماركت)
½ كيلو مشمش طازج مغسول ومقسّم إلى نصفين
4 ملعقة كبيرة مشمش معلّب (هتلاقيه في السوبر ماركت)
2 ثمرة بصل أخضر مقطّعة قطع صغيرة
¼ كوب فستق مفروم (اختياري)
¼ كوب أوراق نعناع طازجة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفرومين
ملعقة كبيرة مسطردة
ملعقة صغيرة خل
½ ملعقة كاري
الطريقة:
1- لتجهيز تتبيلة الفراخ؛ اخلطي نص كمية رائحة المشمش والمشمش المعلب والنعناع وزيت الزيتون في طبق صغير، وضيفي عليهم الخل والكاري والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلّبيهم كلهم مع بعض.
2- تبّلي الفراخ بالخليط السابق وسيبيها في التلاجة لمدة 3 ساعات أو لمدة يوم كامل.
3- بعد كده طلّعي الفراخ واشويها على الشواية الكهربائية، واشوي معاها المشمش الطازج أو رصّيها مع المشمش الطازج في صينية، ودخّليهم الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة ونصف أو لغاية لون الفراخ ما يبقى دهبي.
4- أثناء ما الفراخ بتتشوي؛ جهّزي صوص المشمش بإنك تجيبي طبق صغير وتحطّي فيه باقي كمية رائحة المشمش والمشمش المعلب والنعناع وزيت الزيتون، وضيفي عليهم البصل الأخضر والفستق والمسطردة والملح والفلفل الأسود وقلّبيهم كلهم مع بعض.
5- بعد ما الفراخ تستوي رصّيها في طبق التقديم، ورشّي فوقها صوص المشمش؛ وبألف هنا وشفا
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشويه بصوص المشمش0(جددى)
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشويه بصوص المشمش0(جددى)
رد: فراخ مشويه بصوص المشمش0(جددى)
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشويه بصوص المشمش0(جددى)
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة تحضير فراخ بصوص البصل الأخضر والكاري ,وصفة شهية ولذيذة | حسناء | مطبخ الدجاج | ||
| فراخ بصوص البرتقال ,طريقه عمل فراخ بصوص البرتقال مع الشعيريه | وغارت الحوراء | مطبخ الدجاج | ||
| فراخ مشويه بالفرن طريقة اعداد الفراخ المشوية بالفرن | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل صينية فراخ بصوص الليمون | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| فراخ مشويه بالتوم واليمون | om medooo | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 09:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع