أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

جديد مجموعة من العطور السودانية

الأخوات العزيزات
لاول مرة فى اطرح موضوع بالمنتدى اتمنى ان ينال رضاكم
تميزت النساء السودانيات بعملهن لأجمل أنواع العطور السودانية التي ذاع صيتها
في الاونة الاخيرة خارج السودان
وأردت ان أفرد المساحة في هذا الموضوع لمعرفة أنواعها وطرق عملها حتى يتمكن الجميع من الاستفادة منها وعملها فورررلما عطر فواح يبقى لساعات وايام فى ملابسك عندما تتعطرين.
وقد تحدث الاخت صمت الحروف الله يرحمها ويجعل مثواها الجنة فى كتابهاعن بعض انواع الدلكة السودانية وانا سوف اضيف موضوع اخر عن الدلكة السودانية
اولاً : نبدأ بمقدمة عن مكوناتها
تدخل في مكونات العطور السودانية مواد مختلفه مثل العطور وتعرف بالريحه اللينه (فلور دي مور، سوار دي باريس ، ريف دور ، قلامور ، بت السودان )
كما تستخدم العطور الجافه مثل (خشب الصندل ، المسك التركي ، الضفره ، المحلب ، القرنفل ، الحبهان )

و بعض العطور الزيتية مثل ( الصندلية ، المجموع ، السرتية ، المحلبية )

هنالك بعض المكونات الاخرى تستخدم في التصنيع مثل بعض الاخشاب العطرية مثل الشاف ،الطلح ، الكليت ، الهبيل

كما تدخل بعض السوائل مثل عصير البرتقال والقريب فروت

ايضا يستخدم دقيق الذره ، البطاطس وبعض الفواكه مثل البرتقال
والتفاح
أنواع العطور السودانية
تنقسم العطور السودانية إلى1‏1- الخمرة: وهي انواع مختلفه وتكون في صوره سائلة ومنها (خمرة المحلب وخمرة المسك وخمرة الضفرة وخمرة التفاح وoمرة الرمان وخمرة البرتقال وخمرة الهبهان (الهيل) وخمرة الفراولة وخمرة الموز.)
2‏_‏ الدلكة: وهي عجائن تطبخ علي طريقة التدخين وتضاف لها العطور تستخدم في عملية المساج والتقشير للجلد

3‏_‏ البخور وهو انواع ويصنع من الاخشاب العطرية بإضافه السكر (الكراميل) وبعض العطور والمكونات الاخرى

نبدأ بطريقة عمل
خمرة المسك :

المكونات :
1-مسك تركي مسحون ناعم
2-صندلية
3-عطر فلوردامور
الطريقه :
يوضع ملئ فنجان من المسك المطحون في زجاجة ويضاف اليه نصف زجاجة عطر فلور دامور
ويرج جيدا ثم تضاف الصندلية العبوة الصغيرة ( وممكن تزيدي الكميات حسب الرغبة )
تغلق الزجاجة لمدة أسبوع
ثم ترج عند كل إستعمال

((((( البخور )))))
وهو نوعين ..
بخور الشاف ويستعمل لتبخير المنزل ..
بخور الصندل ( لاستعمال المرأه ) ويمكن ايضا استعماله للمنزل..
أولا .. تجهيز الشاف والصندل
يكسر الشاف أو الصندل بشكل طولي ولا يتعدي حجم (( العود )) 3سم .
ثانياً.. عمل الشيرة :
ليمون - سكر - ماء.
تخلط المقادير وترفع علي نار هادئه (( بدون تقليب )) ..
طريقة العمل :- (( نفس الطريقة للنوعين ))
ماعدا انوع العطور المضافة
الشاف
- يقلب الشاف في الشيرة .
- - بعد ان يحمر الشاف (( يتعسل )) .. تصب عليه الخلطة .. ويقلب جيدا ..
- يضاف ( مسك - سرتيه -ماء القرنفل- ضفرة مسحونة) .
- يضاف للخلطة السابقة بضع نقاط من ( بت السودان ) (سرتيه )
وبعد ان ينزل من النار بعد التعسيل
نضعه فى اناء محكم الغلق ونصب عليها انواع العطور رش اى نوع طور موجودة وممكن اضافة القالامور والفرير دمور
بالنسبة للصندل
بعد التعسيل نضيف فقط
مسك مطحون و صندلية - ويمكن اضافة ضفرة مسحونة كمية قليلة
لا يجب اضافة عطور اكثر للصندل فهو نفسه معطر.
خمرة الضفرة
تعتبر خمرة الضفرة من أقوى انواع الخمر وتتميز بشذاها النفاذ
واليكم مكوناتها :
الضفرة
الصندلية
المسك
عطر فريردامور
الطريقة:
ننوه إلى مراعاة الدقة في تنظيف الضفرة من الشوائب واللحم العالق بها.. من الأساليب
المتبعة في تنظيف الضفرة أن تغسل بالماء جيداً ثم توضع في ماء نقي على نار
متوسطة، وتضاف اليها ملعقة بيكربونات الصوديوم او (العطرون) لمدة 10 دقائق ثم
تصفى وتغسل بما يحتوي على الصابون تغسل جيدا من اثر الصابون وتنقع بماء الحنة

لمدة يوم كامل، ثم تصفى وتغسل من الحناء، ويتم فرزها وتنظيف الشوائب بالموس بدقة،





ثم يعاد غسلها بالماء للتأكد من نظافتها ونشرها في اناء مسطح (صينية) حتى تجف.
(طبعا دي أهم خطوة في طريقة عمل خمرة الضفرة لازم تتاكدي من نظافتها)
تمزج بقليل من الصندلية وتحمص على النار، ثم تطحن مع حبتين من القرنفل وقطعتي
صندل مشققين، وتضاف اليها حفنة من المحلب المطحون. ثم تعجن هذه المكونات
بعصارة الليمون او البرتقال، ويضاف اليها قليل من الصندلية وقليل من الفرير دمور.
توضع هذه العجنة في وعاء عميق.
اشعلي قليلا من الفحم وضعي فوق الفحم المشتعل شبكة المونيوم (نملي) لتحافظي
على المحتويات التي تتساقط من الوعاء. ضعي على الفحم بخور صندل المحلي ثم
اقلبي وعاء العجنة لتنضج بواسطة الدخان المتصاعد لمدة عشر دقائق، ثم تعاد الكره
مرة اخرى بعجنها بالصندلية وقلبها مرة اخرى، مع مراعاة تجديد شرائح الصندل على
الفحم وتعاد الكرة حتى تنضج تماما ويتضح ذلك بتغير لونها الى اللون البني الداكن المائل الى الاحمرار.
ترفع من على النار ويضاف اليها المسك المطحون، وقبل وضع المكونات داخل القارورة
يجب تهيئة القارورة بتدخينها بعود من الصندل المحلى وإغلاق القارورة اثناء تكملة اعداد عجنة الضفرة.
تعبأ العجنة داخل القارورة وتضاف اليها الصندلية والفرير دمور، ويجب إحكام اغلاق القارورة
دمتم
يبقى جزاء آخر قريبا
منقوووول



#2

افتراضي رد: مجموعة من العطور السودانية

مشكوورة وبنتظار كل جديد منك ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
أعراض الإصابة بحساسية العطور, إختبار الحساسية,ما هى أعراض الإصابة بحساسية العطور العدولة هدير العيادة الطبية
أحب العطور للمرأة السعودية,ما هي عطور المرأه العويدة المفضله جنا حبيبة ماما العناية بالجسم
أنواع العطور لعروس 2025, أفضل أنواع العطور لعروس 2025 العدولة هدير نصائح وترتيبات
اكتشفي عطرك المميز حسب برجك الفلكي! 2025 ЙǑŏƒ ميك اب ومكياج
العطور معلومات عن العطور هبه شلبي ميك اب ومكياج


الساعة الآن 06:08 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل