أكلات باخضرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد نقلت لكم هذه الوصفات الخفيفة من موقع فرنسي لأنها تستاهل أن تجربوها وهي بسيطة وفي نفس الوقت راقية وتضفي لونا على سفرتك
لن أطيل عليكم نبدأ...
تارتات صغيرة بالخضر
المقادير:
50 غ زبدة / 1 فص ثوم / 20 دائرة خبز التوست (Pain de mie).
الحشو:
1 حبة كبيرة جزر / 1 حبة كبيرة كوسى/ 1م.ك زيت / 1م.ص زنجبيل مبشور / 2 بصل / 200 غ قرنبيط / 1م.ك خردل / 1م.ص معدنوس مقطع / ملح+فلفل أسود
التحضير:
1* قطعي الكوسى والجزر إلى أشرطة رفيعة
2* بواسطة قطاعة دائرية الشكل قومي بقطع خبز التوست إلى دوائر، ثم ابسطيها إلى سمك رفيع
3* اخلطي الثوم والزبدة ثم ادهني بها سطح كل دائرة، وبعدها ضعيها في صينية الكعكات. ادخليها الفرن على درجة حرارة 180° حتى تأخذ لون ذهبي فاتح.
4* من جهة أخرى حضري الحشوة:
ضعي في طنجرة البصل مقطع رقيق مع الزيت والملح، أضيفي الجزر والكوسى والقرنبيط مقطع إلى قطع صغيرة. اتركيهم 10د حتى تذبل الخضار، ثم أضيفي الخردل والمعدنوس، أخلطي جيدا ثم أطفئي النار.
5* خذي ملعقة من الحشو وضعية في وسط كل تارت.
6* يمكن أن تضعي فوقه الجبن المبشور فور خروجه من الفرن. يقدم دافئ
لقد نقلت لكم هذه الوصفات الخفيفة من موقع فرنسي لأنها تستاهل أن تجربوها وهي بسيطة وفي نفس الوقت راقية وتضفي لونا على سفرتك
لن أطيل عليكم نبدأ...
تارتات صغيرة بالخضر
المقادير:
50 غ زبدة / 1 فص ثوم / 20 دائرة خبز التوست (Pain de mie).
الحشو:
1 حبة كبيرة جزر / 1 حبة كبيرة كوسى/ 1م.ك زيت / 1م.ص زنجبيل مبشور / 2 بصل / 200 غ قرنبيط / 1م.ك خردل / 1م.ص معدنوس مقطع / ملح+فلفل أسود
التحضير:
1* قطعي الكوسى والجزر إلى أشرطة رفيعة
2* بواسطة قطاعة دائرية الشكل قومي بقطع خبز التوست إلى دوائر، ثم ابسطيها إلى سمك رفيع
3* اخلطي الثوم والزبدة ثم ادهني بها سطح كل دائرة، وبعدها ضعيها في صينية الكعكات. ادخليها الفرن على درجة حرارة 180° حتى تأخذ لون ذهبي فاتح.
4* من جهة أخرى حضري الحشوة:
ضعي في طنجرة البصل مقطع رقيق مع الزيت والملح، أضيفي الجزر والكوسى والقرنبيط مقطع إلى قطع صغيرة. اتركيهم 10د حتى تذبل الخضار، ثم أضيفي الخردل والمعدنوس، أخلطي جيدا ثم أطفئي النار.
5* خذي ملعقة من الحشو وضعية في وسط كل تارت.
6* يمكن أن تضعي فوقه الجبن المبشور فور خروجه من الفرن. يقدم دافئ
رد: أكلات باخضرة
إظهار التوقيع
توقيع : ام حنان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أكلات باخضرة
رد: أكلات باخضرة
إظهار التوقيع
توقيع : ملك قلبى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أكلات باخضرة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فتة شاورما الفراخ السورية والثومية, أكلات سورية, فتة شاورما الدجاج | مايا علي | من مطبخي | ||
| اكلات للأطفال أكلات لذيذة للأطفال وكمان الكبار | hadeel tarek | اطباق واكلات للاطفال | ||
| مسابقة تنشيط قسم أكلات فيديو لشهر 4 2025 | ♥مبدهـ♥ | مسابقات الاقسام | ||
| طريقه عمل فطيره البطاطس بالفرن أشهى الاطباق, أكلات سهله وسريعه | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| أكلات جزائريه ,العديد من ألأكلات الجزائريه لمن تريد تعلم الطبخ الجزائري | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:22 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع