افيدوووووووووووووني
لو سمحت ياعدولات انا عاوزه اعمل كنافه بالاشطه وقعدت ادور في قسم الحلويات بس مش لقيتها فممكن عدوله من العدولات تكتبهالي او تقولي في صفحه رقم كام ومشكوريييييييييييييييييييييين
إظهار التوقيع
توقيع : esraa kamal
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افيدوووووووووووووني
اتفضلي ياعسل...
صينيه كنافه بالقشطه
المقادير:
كيلو كنافه
علبتين قشطه
227 جرام زبده
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
م**رات مطحونه ( اختيارى)
الطريقه :
قطعى الكنافه قطع صغيره
ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح
ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا
ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون
فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء
اضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا
تخلط جيداااااااا
نخرج الكنافه من الفرن
نضع عليها القشده المجهزه
تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف
ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه
تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه
اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى
لعمل القطر او الشربات ضعى 2 كوب من السكر
عليهم 2 كوب من الماء
ارفعيهم على النار
استمرى فى التقليب حتى يذوبواا و يبدأ يتماسك قليلااا
طبعا يمكن استخدام الليمون لمن تفضل
اتركيه يبرد
اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى
اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل
تزين بالفستق المفروم و تقدم
بألف هنا وشفا
صينيه كنافه بالقشطه
المقادير:
كيلو كنافه
علبتين قشطه
227 جرام زبده
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
م**رات مطحونه ( اختيارى)
الطريقه :
قطعى الكنافه قطع صغيره
ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح
ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا
ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون
فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء
اضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا
تخلط جيداااااااا
نخرج الكنافه من الفرن
نضع عليها القشده المجهزه
تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف
ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه
تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه
اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى
لعمل القطر او الشربات ضعى 2 كوب من السكر
عليهم 2 كوب من الماء
ارفعيهم على النار
استمرى فى التقليب حتى يذوبواا و يبدأ يتماسك قليلااا
طبعا يمكن استخدام الليمون لمن تفضل
اتركيه يبرد
اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى
اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل
تزين بالفستق المفروم و تقدم
بألف هنا وشفا
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افيدوووووووووووووني
إظهار التوقيع
توقيع : esraa kamal
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افيدوووووووووووووني
رد: افيدوووووووووووووني
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 07:16 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع