طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
المقادير:
6كأس طحين
2 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه كبيره ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت
الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء
الطريقه
نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه
ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها
بعد التخمير
تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك
نفرد القطعه و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه
أو شكل ملتوي
ملاحظه
اهم شي العجينه وممكن تحشيها الي بدك اياه وتعملي فيها بيتزا
ممكن وضع جميع المكونات ثم فركها وبعد ذلك عجنها بماء دافئ
ممكن الاستغناء عن الحليب السائل
وممكن استخدام الشمينت بدل اللبن
6كأس طحين
2 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه كبيره ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت
الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء
الطريقه
نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه
ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها
بعد التخمير
تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك
نفرد القطعه و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه
أو شكل ملتوي
ملاحظه
اهم شي العجينه وممكن تحشيها الي بدك اياه وتعملي فيها بيتزا
ممكن وضع جميع المكونات ثم فركها وبعد ذلك عجنها بماء دافئ
ممكن الاستغناء عن الحليب السائل
وممكن استخدام الشمينت بدل اللبن
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
تحفه تسلم ايديك بجد
إظهار التوقيع
توقيع : طافى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
رد: عجينة لعمل الكرواسون والتوست وفطائر السبانخ
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حبيبة نوناا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| [صور] قبعه نسائيه كروشيه طريقه عمل قبعه نسائيه كروشيه بالباترون طريقه صنع قبعه كروشيه | ريموووو | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| طريقه عمل الكريب الحلو والحادق بالصور | semo12 | سلطات ومقبلات | ||
| طريقه حشو الكريب الحلو والحادق | semo12 | سلطات ومقبلات | ||
| [صور] بالصور طريقه عمل شال كروشيه كبير بالخطوات طريقه عمل شال كروشيه كبير | ريموووو | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| طريقه عمل عجينه الفطير | ام وليد & يوسف | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 06:24 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع