أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=52279
3277 16
#1

افتراضي لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

المقادير
6 إلى 8 صدور دجاج مع جلدها
نصف كيلوغرام من الجبنة القشدية




صفار بيضتين
فصان من الثوم
زيت لقلي اللفافات
الصلصة
80غ من الدقيق و80غ من الزبدة (تذوب الزبدة في قدر. يضاف إليها الدقيق ويخلطان معاً لمدة 7الى 8 دقائق حتى تفوح من الدقيق رائحة طيبة).
4 أكواب من مرقة الدجاج
عود من الكرفس مفروم (نصف كوب)
ورقة غار ورأس صغير من الثوم
رأس بندورة (طماطم) مفروم
بصلة واحدة مفرومة
2 الى 3 حبات من الفلفل الحلو
عود من الكراث المفروم
ملعقتا طعام من الكاتشاب

طريقة التحضير

لفافات الدجاج بالجبنة والثوم
تغلى مرقة الدجاج مع الخضار المذكورة أعلاه حتى تنضج الخضار وتصبح طرية.
تصفى الخضار وتستعمل الصلصة لخلطها مع مزيج الدقيق والزبدة. يضاف من ثم معجون البندورة (الطماطم) للحصول على صلصة.
تستعمل مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر.
تلف الصدور في شكل لفافات وتربط جيداً بواسطة الخيط قبل قليها في القليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.
تخرج اللفافات من المقلاة وترصف في صينية وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح اللفافات وردية اللون وداخلها ناضج.
ينزع الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين.
تقدم قطع الدجاج مع الصلصة المحضرة والخضار.
لفافات الدجاج بالجبنة والثوم



#2

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

[IMG]https://www.**- /vb/uploaded/New/jazk5.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : قوت القلوب 2
#3

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : tayssier
#4

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

الله يفتح عليكى حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

تسلمى مفيش احلى من كدة اكلة
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
#6

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

يم يم يم جوعتيييييييييييني والله

مشكورة لولو

إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
#7

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

تسلم ايدك..

إظهار التوقيع
توقيع : قوت القلوب 2
#8

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#9

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

شكرررررررررررررررررررررررررا
#10

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

جميل جداااااااااااااااا
#11

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

حلوووووووووووووووووووو اووووووووووووووووووووووي
#12

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

شكررررررررررررررررررررررررررررررررا
#13

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

تسلم ايدك حببتي
الله ينور

#14

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

وصفة جميلة حببتي
تسلمي

#15

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

تسلم ايدك حببتي
الله ينور

#16

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

الله ينور
استمري

#17

افتراضي رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

شكرا لك
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج إشرآقـــة أمل مطبخ الدجاج
موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية فتاة بالحياء تجملت اكلات للرجيم واطباق صحية
اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل batta adham مطبخ الدجاج
لفائف الدجاج بطريقتين مختلفتين,طر يقة تحضير لفائف الدجاج ام الاء وبيان2 مطبخ الدجاج
لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع,اعداد لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخرد دوما لك الحمد سلطات ومقبلات


الساعة الآن 11:42 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل