أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=100869
3938 9
#1

افتراضي سمك مع الفطر اكلة روسية

سمك مع الفطر اكلة روسية


سمك مع الفطر اكلة روسية


المقادير:
- ملعقة طعام من الزيت النباتي
- حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل مفرومة
- 2 فصوص من الثوم مسحوقان
- 1½ كوب أو 150 غ من الفطر المقطع إلى شرائح




- 2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
- 2 ملاعق طعام من معجون البندورة
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
- 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
- ¼ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
- ¼ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
- 4 ملاعق طعام من الحليب المكثف قليل الدسم
- 600 غ من فيليه السمك الأبيض المقطّع إلى مكعبات
- حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم للتزيين



التحضير:
- يحمى الزيت في قدر كبيرة ويقلى البصل المفروم لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل ثم يضاف الثوم والفطر.
- تحرك المكوّنات لمدة دقيقة واحدة.
- يضاف الدقيق ويحرك ثمّ يُضاف معجون البندورة، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء، ومسحوق جوزة الطيب، وإكليل الجبل المجفف، والفلفل الأبيض، والحليب المُكثف وتمزج المكوّنات جيّداً.
- يغلى المزيج ثمّيترك على نار خفيفة.
- تضاف مكعّبات السمك، ويغطّى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك ثم تضاف الفليفلة الحلوة.
- تحرك المكوّنات وتترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين.
- يزين الطبق بالبقدونس المفروم ويقدم مع الأرز المطبوخ على البخار.



إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: سمك مع الفطر اكلة روسية

تسلم الايادي

إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
#3

افتراضي رد: سمك مع الفطر اكلة روسية

تسلمي يا جميلة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#4

افتراضي رد: سمك مع الفطر اكلة روسية

منووووورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#5

افتراضي رد: سمك مع الفطر اكلة روسية

يممممى
#6

افتراضي رد: سمك مع الفطر اكلة روسية

منوورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#7

افتراضي رد: سمك مع الفطر اكلة روسية

مشكووره
الله يعطيكـِ العآآفية

#8

افتراضي رد: سمك مع الفطر اكلة روسية

شو كتير كتير حلوة تسلم ايديكى
#9

افتراضي رد: سمك مع الفطر اكلة روسية

منوورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#10

افتراضي رد: سمك مع الفطر اكلة روسية

رد: سمك مع الفطر اكلة روسية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
تهنئة عيد الفطر 2024 تهنئة عيد الفطر 1445هـ المبارك تهنئة عيد الفطر ريموووو صور تهنئة
المختصر في زكاة الفطر krimboch المنتدي الاسلامي العام
تهنئة عيد الاضحى 2024 تهنئة عيد الاضحى 1445هـ المبارك تهنئة عيد الاضحى ريموووو صور تهنئة
حفل تكريم المتميزات في مسابقة الصور الخاصة بعيد الفطر لولو حبيب روحي مضيفة عدلات
رسائل عيد الفطر 2024-1445 رسائل عيد الفطر المبارك ريموووو صور تهنئة


الساعة الآن 02:05 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل