أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=77848
101008 31
#1

افتراضي طريقة عمل الممبار المصرى

طريقة عمل الممبار المصرى


المقادير

كيلو ممبار
3 بصلات

شبت مقطع صغير

بقدونس مقطع صغير

كسبرة خضراء مقطعة صغير

ملح - فلفل - كمون

3 طماطم كبيرة

3كوب ارز

شطة " حسب الرغبة "

2 ملعقة سمن







طريقة تنظيف الممبار

- اول حاجة تشيلى الدهن بتاع الممبار و تغسلى الممبار جيدا و على الوش التانى
و بعدين حطية امامك فى الحوض و ابتدى اجردى فى الممبار بالسكينة كويس قوى بس اوعى يتقطع منك

و بعدين خلى ماء الحنفية ينزل جواة كويس و اغسلية تانى كويس قوى

ثم ضعي علية كمية مش قليلة من الملح و الخل و سيبية ساعة ثم اشطفيه

لحد ما تلاقى كل المخاط اللى كان فية نزل روحى رشة رشة دقيق كمان وادعكية كويس

و بعدين ارجعى اغسلية كويس كدة تبقى مطمنة انه نضف تماما و ابدئى بقى تقطعية بالمقاس اللى انتى عوزاة يعنى صغير او يبقى الصباع طويل.



الحشو

نغسل الارز،
نبشر البصل والطماطم و نحطهم على الشبت و البقدونس والكسبرة

ونضيف لهم الارز والملح والفلفل والكمون والشطة ونقلبهم جيدا

وبعدين نحط السمن بالقمع نحشي الممبار لثلثه بس بالخلطة و بعدين ندوس على الممبار بايدنا خفيف علشان توزعى الخلطة و عشان ما يبقاش الممبار مكبوس قوى

فى حلة كبيرة نغلى ماء و نضع به ملح و نمسك كل قطعة ممبار و نزلها بالراحة فى الماء المغلى

نلاحظ انها تنكمش و تتقفل من الطرفين و يترك على النار حتى ينضج

يصفي من ماء السلق و يحمر في الزيت

و بالهنا والشفا



#2

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

مشكورة
#3

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

شكرا غاليتى

تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#4

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

طريقة سهله تسلمي
#5

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم أياديكى اللهم أنى صائمة جريتى ريقنا
#6

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم ايدك
#7

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

جزاك الله خيراً

إظهار التوقيع
توقيع : الاحلام الورديه
#8

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلمي
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#9

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

شكلها تشهى
#10

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم الايادى يا حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
#11

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تســـــــــــلم ,, إيديــــــــــــــكى
إظهار التوقيع
توقيع : rawdaateleh
#12

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم ايدك شكله جميل ويفتح النفس موضوع رائع ممتاز
#13

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

عاشت الايادي عالطرح القيم
دمتي ودام لنا جميل عطائك
ننتظر جديدك بكل شوق
دمتي بهذا الالق
مننحرم

إظهار التوقيع
توقيع : متفائله بالله
#14

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم الايادى
#15

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

روعة اوى
#16

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم الايادي

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#17

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

رووووعه يسلمو ايديكي
#18

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

الله ينور تسلم ايدك جميييييييل
#19

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

الله ينور تسلم ايدك جمييييييييل
#20

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : اسوارة الذهب
#21

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

رد: طريقة عمل الممبار المصرى
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
#22

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسسلمى على الوصفه الجمييله
#23

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

عايزة اخس الررررحممممة
#24

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

رووووووووعه تسلم ايدك ياقمر
#25

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
إظهار التوقيع
توقيع : اميرة ياخلاقي
#26

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#27

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

رد: طريقة عمل الممبار المصرى

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#28

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم ايدك
#29

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم ايدك
#30

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

مشكوره
#31

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

تسلم إيدك
#32

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار المصرى

رد: طريقة عمل الممبار المصرى
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل الممبار المصري semo12 مطبخ اللحوم
رئيس مصر القادم ..:: د.عبد العظيم محمد نجم ::.. أقرب المرشحين لكرسي الرئاسه dr.smngm اهم الاخبار - اخبار يومية
مرشحي الرئاسة المصرية 2024 + نبذه عنهم كتكوتة اهم الاخبار - اخبار يومية
المصرى يتعاقد مع شركة لتسويق مبارياته بـ18 مليون جنيه سارة سرسور اخبار رياضية
طريقة عمل الممبار حـلوة المـذآآق~ مطبخ اللحوم


الساعة الآن 01:17 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل